Gastronomía de todo el país y grandes marcas en Gastrónoma 2025
La gastronomía de todo el país estará representada en Gastrónoma 2025, Feria Gastronómica del Mediterráneo. El certamen, que celebra su 10º aniversario del 26 al 28 de octubre en Feria Valencia, confirma además la participación de grandes marcas de toda la cadena de valor de…
Vuelve a Sevilla EcológicaKok, III Foro de cocina ecológica y sostenible
Profesionales de la hostelería, productores, empresas agroalimentarias, escuelas y especialistas en seguridad alimentaria tienen una cita en Sevilla los días 16 y 17 de junio de 2025 para participar en la tercera edición de EcológicaKok, el Foro de Cocina Ecológica y Sostenible.
Free From & Specialty Food+Wine 2025 se celebra en Viena
La feria Free From & Specialty Food+Wine 2025, evento B2B dedicado a alimentos y bebidas «sin», saludables, veganos, de origen vegetal, suplementos y especialidades, tendrá lugar los días 17 y 18 de junio en Viena, Austria.
Ftalks Food Summit 2025 reunirá a líderes de la alimentación bajo el lema ‘Tech for Food’
La 7ª edición de la cumbre alimentaria Ftalks Food Summit, que se celebra el 18 de junio en Valencia, pondrá la innovación tecnológica aplicada a la industria en el centro del debate, con más de 30 ponencias en las que se abordarán temáticas como la…
La lista de The World’s 50 Best Restaurants 2025 se desvelará en Turín
El esperado ranking anual de The World’s 50 Best Restaurants se dará a conocer en una gala celebrada en la ciudad italiana de Turín el próximo 19 de junio; ya se han revelado los primeros cuatro galardones de este año.
XIII Salón de las Estrellas de la Guía Peñín, con los vinos más competitivos
La Guía Peñín celebra el 23 de junio la decimotercera edición de su salón más comercial, el Salón de las Estrellas, que tendrá lugar de nuevo en el Colegio de Arquitectos de Madrid (COAM) y donde podrán probarse los vinos calificados con tres o más…
Celine Pérez: «Con Hostelco y Alimentaria hablamos de una fusión que da lugar a una experiencia transversal»
Tras su nombramiento como directora de Hostelco, cargo que compagina con la dirección de Barcelona Wine Week, Celine Pérez explica cómo va a ser la próxima edición del salón de equipamiento hostelero; las novedades de vienen y la importancia de la plataforma integral que forma…
El IV Encuentro de la Gastronomía Vasca se centrará en el mar
El 2 de junio la localidad de Getaria acogerá la cuarta edición del Encuentro de la Gastronomía Vasca – Euskal Gastronomiaren Topaketa, que reunirá a más de 250 profesionales de la gastronomía para reflexionar en torno al patrimonio marítimo y una gastronomía aún más comprometida con su…
XI edición de Ourense Vinis Terrae, la feria de los vinos y licores gallegos
La XI edición de Ourense Vinis Terrae, la única feria que acoge a las cinco denominaciones de origen gallegas de vinos, así como a Aguardientes y Licores de Galicia (IGP), se celebrará los días 2 y 3 de junio en Expourense y reunirá a bodegas,…
Salimat Abanca se reivindica como punto de encuentro del sector alimentario y gastronómico
El Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat Abanca, se convertirá de nuevo en punto de encuentro de la gran distribución y empresas de productos artesanos, gourmet y ecológicos: su 28ª edición se celebrará del 5 al 8 de junio en el recinto Feira Internacional de…
IX edición de Hotel Innovación, en Sevilla
El 12 de junio vuelve a Sevilla una nueva edición de Hotel Innovación, un evento clave para profesionales del sector hotelero (y organizado por hoteleros) que desean liderar la transformación digital.
Bilbao Whisky Topaketa, Encuentro Internacional del Whisky
La capital vizcaína acoge, del 13 al 17 de junio, la segunda edición de Bilbao Whisky Topaketa, punto de de encuentro profesional en torno al whisky y una ocasión única para disfrutar de los mejores whiskies del mundo.
Innovaciones, tecnología, sostenibilidad y salud en Expo FoodTech 2025
La feria Expo FoodTech 2025 ha congregado en el BEC de Bilbao a 8.527 profesionales, reforzando su papel como ‘hub’ de innovación alimentaria y poniendo la mirada en cómo diseñar un futuro más eficiente, saludable y adaptado a las nuevas demandas de los consumidores. También…
El producto de proximidad, protagonista en Gastronomic Forum Barcelona 2025
Con más del 90% del espacio reservado, Gastronomic Forum Barcelona se prepara para su próxima edición, del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona, dando especial importancia al producto de proximidad y consolidándose como punto de encuentro profesional de…
En marcha Hostelco 2026, gran plataforma del universo horeca y hospitality
La 22ª edición de Hostelco se celebrará junto con Alimentaria del 23 al 26 de marzo de 2026, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, como gran plataforma de todos los segmentos productivos que componen el ecosistema horeca y hospitality. La feria hostelera…
