Gustoko 2026 reunirá gastronomía, territorio y valores sociales
Gustoko, feria de alimentación y gastronomía, vuelve al BEC de Bilbao del 13 al 15 de marzo de 2026. Fiel a su filosofía de apoyo a la producción autóctona y artesanal, el certamen mostrará la oferta de productores nacionales e internacionales un público amante de…
Todo a punto para HIP 2026, que mostrará la oferta de más de 1.000 expositores
La feria de soluciones horeca crece año a año, imparable, y celebra su décimo aniversario del 16 al 18 de febrero en Ifema, la Feria de Madrid, con la oferta de más de 1.000 firmas expositoras. Prevé la asistencia de 60.000 profesionales y dejar en…
H&T se consolida como el salón hostelero del sur reuniendo a 19.000 profesionales
Pese a las inclemencias meteorológicas, H&T, Salón de Innovación en Hostelería, ha cerrado su vigesimoctava edición reforzando su papel como la gran feria de hostelería y turismo del sur de España, superando los 19.000 visitantes profesionales y con una creciente demanda de espacio que pide…
HIP 2026 mostrará ejemplos de cómo la digitalización reduce costes en los negocios hosteleros
La feria mostrará del 16 al 18 de febrero en Madrid el impacto en el sector de la automatización, robótica e IA, la cual puede llegar a reducir hasta un 30% los gastos operativos. Directivos hoteleros, de restauración y de empresas proveedoras mostrarán casos concretos…
Todas las claves del Salón H&T 2026, que crece en empresas y espacio expositivo
Todo a punto para H&T, Salón de Innovación en Hostelería, que se celebra del 2 al 4 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. Esta edición 2026 congregará a más de 600 empresas y entidades especializadas, un centenar más que en…
La oferta española de menaje y servicio de mesa para hostelería en Ambiente 2026
La Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (Afehc) organiza una participación agrupada de empresas españolas en Ambiente, Feria Internacional de Bienes de Consumo, que se celebra del 6 al 10 de febrero en el recinto Messe Frankfurt, en Fráncfort (Alemania).
La visión de la alta cocina de Eduard Xatruch, uno de los puntos fuertes del Salón H&T 2026
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, contará con la ponencia magistral en el Main Stage del triestrellado chef catalán Eduard Xatruch, del restaurante barcelonés Disfrutar. Además, ofrecerá una completa agenda de talleres y cursos para profesionales en el Aula Makro, y reconocerá a la innovación…
Las claves de HIP 2026, que espera reunir a más de 60.000 profesionales
HIP – Horeca Professional Expo 2026 espera reunir, del 16 al 18 de febrero en Ifema Madrid, a más 60.000 profesionales del canal horeca, que podrán ver la oferta de más de 1.000 firmas expositoras, en un contexto de buenas perspectivas y alta competitividad para…
El futuro de la alimentación, a debate y análisis en Dreams, el espacio de reflexión de Madrid Fusión
Además de las ponencias de grandes chefs, Madrid Fusión 2026 contará con la tercera edición de Dreams, el espacio de pensamiento y reflexión sobre el futuro de la alimentación, que reunirá a referentes mundiales en varios campos científicos y en el mundo de la nutrición;…
Imagine FoodService, la final de Cocinero y Camarero del Año y más claves de Alimentaria + Hostelco
La plataforma ferial acogerá l a primera edición del foro Imagine FoodService, que reunirá a operadores, cadenas, inversores y líderes internacionales de la restauración organizada europea, y albergará la final de los concursos Cocinero y Camarero del Año, entre otras citas de interés para profesionales…
Fiturtechy 2026 impulsa un turismo donde la tecnología sirva a las personas
Fiturtechy, foro de innovación y tecnología turística, celebra su 20 aniversario en el marco de Fitur 2026, que se celebra del 21 al 25 de enero de en Ifema, la Feria de Madrid. Bajo el lema ‘de robot a aliado’, potenciará un turismo inteligente, sostenible y…
Toño Pérez mostrará en H&T 2026 cómo cambiar el mundo desde la gastronomía
H&T, Salón de Innovación en Hostelería, contará con la participación del cocinero extremeño Toño Pérez, del restaurante Atrio, en la clausura del VI Foro Nacional de Hostelería, en una conferencia magistral titulada ‘Cambiando el mundo desde la gastronomía’. Pero hay muchas más actividades y foros…
Barcelona Wine Week 2026 dará protagonismo a las grandes sagas del vino español
Barcelona Wine Week, el salón del vino español de calidad que se celebrará del 2 al 4 de febrero en la Ciudad Condal, abordará como temática principal el legado histórico y familiar del sector vitivinícola español. Se reivindicará el factor humano como uno de los…
El Fòrum Girona 2026 se centrará en la cocina tradicional catalana
Del 9 al 11 de febrero Girona volverá a convertirse en capital gastronómica con la XII edición del Fòrum Girona, que tendrá lugar en el Palau de Fires de la localidad ampliando espacio y reivindicando la cocina tradicional catalana, con la escudella y carn d’olla…
Todas las tendencias de la restauración, en HIP 2026
Fiel a su cita anual, el certamen vuelve a Ifema Madrid del 16 al 18 de febrero invitando al sector hostelero a pasar al siguiente nivel y convertido en el gran foro de las tendencias de la restauración al albergar Restaurant Trends y un apabullante…
