Alimentaria + Hostelco apuesta por la panadería y la pastelería
La plataforma ferial Alimentaria + Hostelco y la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria, Hornos y Equipos para Panadería y Pastelería, Amec Afespan, se alían para potenciar a las empresas de esta industria en la próxima edición de la feria, que se celebrará del 23…
Casos de emprendimiento exitoso en hostelería, en Santander Emprende
El 10 de octubre se celebra en Madrid Santander Emprende, un encuentro abierto a los hosteleros que busca poner en valor el emprendimiento en el canal horeca, la gastronomía y la alimentación a través de experiencias reales de éxito.
Conxemar 2025, la feria de productos del mar congelados
Fiel a su cita anual, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, Conxemar, celebrará su próxima edición del 7 al 9 de octubre de 2025 en el recinto ferial Ifevi (Instituto Ferial de Vigo) con una interesante oferta también para el canal horeca.
II Tech4Travel Summit, que se centrará en la IA y la gestión del talento
Tras la buena acogida de su primera edición, el Tech Tourism Cluster (TTC) celebra los próximos 9 y 10 de octubre en el Hotel Balneario Vichy Catalán de Caldes de Malavella (Girona) la segunda edición del Tech4Travel Summit, el encuentro que conecta turismo e innovación.
Congreso Talaia: una mirada al mar desde la gastronomía
Con motivo de la reunión del Consejo Internacional de Basque Culinary Center en San Sebastián, el 22 de octubre de 2025 se celebra Talaia: un congreso abierto al público que pretende dar un salto al mar desde la gastronomía y promover el debate sobre lo…
El Global Ecotourism Forum llega a Cataluña para abordar el futuro del turismo sostenible
Cataluña se prepara para acoger el Global Ecotourism Forum (GEF) 2025, un foro que reunirá expertos internacionales, líderes institucionales y agentes locales para redefinir el futuro del ecoturismo y del turismo sostenible. Tendrá lugar del 22 al 24 de octubre de 2025 en el hotel Món Sant Benet…
La Foodie Black Week vuelve a Barcelona: un evento interesante para los hosteleros
Tras el éxito de sus primeras ediciones en la Ciudad Condal y Madrid, la Foodie Black Week vuelve a Barcelona del 27 de octubre al 2 de noviembre, con México como País Invitado. Los hosteleros pueden sumarse de manera gratuita a este iniciativa (y beneficiarse…
V edición de Vegana.gal, la feria vegana y sostenible de Galicia
La quinta edición de la feria vegana y sostenible de Galicia, Vegana.gal, se celebrará los días 25 y 26 de octubre en el Instituto Feiral de Vigo (Ifevi). Con más de 6.000 m2 expositivos en el pabellón 2, el certamen se convertirá en un auténtico…
«El mar del vino», congreso internacional del vino mediterráneo en Alicante
Alicante acogerá del 29 al 31 de octubre el congreso «El mar del vino», que ahondará en la historia, arqueología y cultura del vino mediterráneo y contará con actividades paralelas y catas a cargo de figuras tan relevantes del mundo del vino.
IV edición de Vimar, Feria internacional del Vino y el Mar, en Huelva
La Feria del Vino y el Mar celebra su cuarta edición los días 28 y 29 de octubre en el nuevo Espacio Santa Fe de Huelva capital. Con Portugal e Italia como primeros países invitados, Vimar da un salto en internacionalización, accesibilidad e impacto económico…
Webinar gratuito de Square para impulsar la rentabilidad del restaurante
En Square saben bien que dirigir un restaurante rentable es un reto diario, por lo que invita a todos los hosteleros a su webinar gratuito on-line, con estrategias prácticas para impulsar la rentabilidad del negocio.
Auténtica 2025 reúne en Sevilla a más de 10.400 profesionales en torno al producto gourmet
Auténtica 2025, la feria del producto gourmet y de la cultura gastronómica mediterránea, ha reunido durante dos días en Sevilla a 10.437 profesionales de los sectores horeca y retail, que han podido descubrir más de 700 novedades y productos, dejando un impacto económico estimado de…
XX edición del Campeonato de Euskadi y Navarra de Pintxos, en Hondarribia
La localidad guipuzcoana de Hondarribia vuelve a acoger, del 13 al 15 de octubre, el Campeonato de Pintxos 18/70 Euskadi y Navarra · Euskal Herriko XX. Pintxo Txapelketa; una cita clave para todos los profesionales del pincho y la tapa, y en la que Luis…
Franchise Innovation Summit 2025 (FIS) se celebrará los días 15 y 16 de octubre en Madrid
Franchise Innovation Summit (FIS) tendrá lugar los días 15 y 16 de octubre de 2025 en el estadio Riyadh Air Metropolitano de Madrid. Reunirá a más de 120 marcas en plena expansión, entre ellas enseñas de hostelería, y a cerca de 3.000 profesionales del mundo de la franquicia.
Binómico, IV Cumbre Iberoamericana de la Gastronomía y el Turismo, en octubre en Sevilla
Binómico, congreso de gastronomía iberoamericana, celebra su cuarta edición del 15 al 19 de octubre en Sevilla, tras celebrar sus anteriores ediciones en Huelva. Ahora amplía su formato e incluirá los Premios Patrimonio Gastronómico de Iberoamérica.
