Sparkling Wine Master, un concurso clave en Gastrónoma 2026
La feria consolida en su programa una de las citas más singulares del sector, el IV Concurso Sparkling Wine Master by Tantum Ergo, en el que reputados sumilleres de España mostrarán sus conocimientos sobre grandes espumosos del mundo.
Jordi Roca y otros grandes maestros pasteleros estarán en GastroDolç Flix 2026
El Mercado Municipal de Flix (Tarragona) reunirá los días 12 y 13 de julio a grandes figuras del mundo dulce como Oriol Balaguer, Jordi Roca, Àlex Lera, Roger Canela, Pau Carranza o Llorenç Peral con motivo de una nueva edición de GastroDolç.
El Showrocking del festival PortAmérica ofrecerá tapas de 38 grandes chefs
El ShowRocking es el evento culinario estrella del festival PortAmérica, donde la gastronomía se fusiona con la música en un ambiente festivo y vibrante. En esta edición 2026 reúne a 38 grandes chefs, del 9 al 11 de julio, en las inmediaciones del edificio histórico…
Guext 2026, escaparate de la innovación en equipamiento hostelero
La industria de la hostelería se prepara para una cita clave: del 15 al 17 de octubre de 2026, Ifema Madrid acogerá la segunda edición de Guext, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el Hospitality. He aquí cinco razones por las que los…
EquipHotel París 2026 reivindicará en noviembre la hospitalidad plural
Del 2 al 5 de noviembre de 2026, el recinto Paris Expo Porte de Versailles acoge una nueva edición de la feria EquipHotel. Con más de 1.200 empresas expositoras (un 30% internacionales) y la previsión de recibir a 80.000 profesionales, el certamen se presenta como…
Seis puntos clave de Gastronomic Forum Barcelona 2026
Fiel a su cita anual, Gastronomic Forum Barcelona se celebra del 2 al 4 de noviembre de 2026, pero en un nuevo emplazamiento, el recinto Gran Via de Fira de Barcelona. En esta edición propone volver a las raíces para construir el presente y proyectar…
La nueva feria Anuga Select Ibérica se presenta en Barcelona
Anuga Select Ibérica inicia en Barcelona su recorrido de presentación por la Península Ibérica. Los días 17 y 18 de junio estará en la Ciudad Condal para dar a conocer su proyecto a empresas catalanas del sector de alimentación y bebidas.
León acogerá la II Gala de Hostelería y Turismo de Castilla y León
La Junta de Castilla y León organiza el 16 de junio en León la segunda edición de esta gala hostelera en colaboración con Hosturcyl, que incluye un reconocimiento a nueve restaurantes históricos y promueve una jornada profesional dedicada a la sostenibilidad en el sector hostelero.
Zamora acoge PanFest, el I Congreso Internacional de Panes y Harina
Zamora se convertirá del 14 al 16 de junio en la gran capital del pan, los cereales y la harina, con motivo de la celebración de la primera edición del congreso PanFest, que reunirá a más de 50 panaderos, empresarios harineros y expertos en cereales…
Guext 2026 apuesta por la innovación con un escaparate de productos y soluciones para el hospitality
La feria hostelera que se celebra en Ifema Madrid del 15 al 17 de octubre convoca Guext Innovación, un escaparate que pondrá en valor la inversión en I+D+i de las empresas expositoras.
Nuevo concurso en Gastrónoma 2026: Nuevas Promesas de la Panadería
La feria Gastrónoma 2026 lanza el I Concurso Nacional de Nuevas Promesas de la Panadería, que reunirá en Feria Valencia a estudiantes y futuros profesionales del sector para poner en valor la formación y el relevo generacional de uno de los oficios más representativos de…
Córdoba acoge el II Congreso Profesional del Vinagre, Vinavin
Córdoba vuelve a ser la capital del vinagre de calidad: del 7 al 9 de junio alberga la segunda edición del Congreso Profesional del Vinagre, Vinavin, que va a reunir a investigadores, productores, chefs y expertos del sector.
Guext 2026 lanza su programa de compradores internacionales
Guext, el Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el sector Hospitality, anuncia el lanzamiento de su programa de compradores internacionales, que incluirá mercados prioritarios estratégicos con el foco en Europa, Latinoamérica y el norte de África.
El I Foro de Gastronomía y Ocio de la provincia de Cádiz se celebra en Jerez
Nace un nuevo evento hostelero: el I Foro de Gastronomía y Ocio de la provincia de Cádiz se celebrará en Jerez el próximo 11 de junio bajo el lema “Reinventarse para liderar el futuro”, para abordar los grandes retos que afronta el sector.
Tourism & Hospitality Forum en DES – Digital Enterprise Show 2026
La feria DES – Digital Enterprise Show 2026, que se celebra del 9 al 11 de junio en Málaga, albergará el Tourism & Hospitality Forum, que reunirá a hoteleras y organizaciones turísticas junto a destinos de referencia. ¿El objetivo? Analizar cómo la IA y otras tecnologías…