Miwi Real Drinks crece en el canal horeca de la mano de DDI
La firma española de kombucha y refrescos saludables firma un acuerdo de distribución en exclusiva con Distribución Directa Integral (DDI), lo que permitirá multiplicar por cinco la presencia de la marca en bares y restaurantes de toda España.
La Fageda lanza dos cubos de yogur de 3 kg para el canal horeca
La Fageda refuerza su oferta a la hostelería con dos nuevas referencias: yogur natural sin lactosa y yogur estilo griego con sabor fresa, ambos en formato profesional de 3 kg, perfectos para elaborar recetas y postres.
Croquetas premium, precocinados de pescado, churros… nuevas referencias de Congalsa para la hostelería de hoy
Congalsa amplía su catálogo de soluciones para horeca con la incorporación de referencias de la asturiana Yatecomeré y las novedades de su marca Ibercook; todas ellas se presentarán en dos ferias clave: el Salón Gourmets y Seafood Barcelona 2026.
El portfolio saludable de Danone para el canal fuera del hogar
La compañía ha presentado en la feria HIP 2026 una gama de lácteos, alternativas vegetales a los lácteos y aguas para el canal horeca que responde tanto a las demandas de consumidores como a las de los profesionales hosteleros.
El café en el canal horeca español: crece un 2% en 2025
La industria del café en España mantiene su tendencia de crecimiento sostenido en el canal horeca, impulsado principalmente por la continua recuperación y expansión del turismo, así como por el fortalecimiento del consumo fuera del hogar.
De Lotus a Biscoff: así crece Lotus Bakeries en el canal horeca
El grupo belga Lotus Bakeries ha participado por segunda vez en la feria HIP – Horeca Professional Expo, consolidando su estrategia de crecimiento en el canal horeca, una de las prioridades para la compañía, que ya supone el 20% de sus ventas, explica Víctor Villanueva,…
La versatilidad de las legumbres frescas de Huercasa
Cada día más profesionales de hostelería emplean las legumbres frescas de Huercasa Food Service: garbanzos, alubias, lentejas, frijoles… ideales para un uso ágil en todo tipo de preparaciones.
El Grupo Marqués del Atrio apuesta por la restauración con una nueva gama de vinos gastronómicos
Marqués del Atrio debuta en HIP 2026 con una nueva división de vinos exclusivos para el canal horeca y el nombramiento de Miguel Ángel Urbina para liderar la expansión del grupo en la restauración organizada y grandes cadenas hoteleras.
Erlenbacher muestra en HIP 2026 lo último en cheesecakes y pastelería para horeca
La firma alemana presenta a la hostelería en la feria HIP 2026 sus últimas creaciones de plena tendencia: nuevos cheesecakes, además de barritas, planchas, porciones y las tartas en forma de triángulo.
El Almendro presenta su nueva gama para el canal horeca
La popular marca de turrón perteneciente al grupo Delaviuda ha debutado en Madrid Fusión dando a conocer su nueva gama de productos para el canal hostelería, pensada para disfrutar de este producto de una forma versátil en cocina, pastelería y restauración.
Los 10 mejores aceites de oliva virgen extra que no superan los 11 euros
Auténticos tesoros a descubrir, la décima edición de la Guía Evooleum propone una selección de diez aceites de oliva virgen extra de alta gama con un precio de mercado igual o inferior a 11 euros los 500 ml.
Productos destacados para horeca: el palmarés de Sabor del Año Restauración 2026
Sabor del Año Restauración ha reconocido en su octava edición a siete productos para el canal horeca mejor valorados por un jurado profesional compuesto por chefs y comensales, que los ha elegido por su su calidad, sabor e innovación.
KeepCool presenta una tecnología que alarga hasta un 40% la vida útil de la carne refrigerada
Esta solución de la startup española KeepCool permite extender hasta un 4% la vida útil de la carne refrigerada, mejorando su conservación y reduciendo así desperdicio alimentario. La tecnología se ha validado con el apoyo del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA).
Crêpes francesas ultracongeladas, listas para comer
Desde el corazón de Bretaña llega una receta única: crêpes o tortitas esponjosas ya elaboradas y ultracongeladas, listas para usar. Su textura ligera y sabor delicado las convierten en un producto versátil y gourmet, ideal tanto para recetas dulces como saladas.
Ensaladas Ardo listas para comer (en frío o en caliente)
Por su enorme versatilidad, Ardo está teniendo un gran éxito con su nueva gama de ensaladas listas para comer: cuatro deliciosas versiones congeladas en su punto óptimo y que se pueden servir tanto en frío como en caliente tras una rápida preparación.
