Micro brotes picantes, lo nuevo de Florette para la hostelería
Los micro brotes (vegetales en la primera etapa de crecimiento) son cada vez más empleados en la restauración por su atractiva apariencia, textura, color y sabor. Florette Food Service amplía su oferta con el lanzamiento de los Micro brotes picantes de rabanito rojo.
Ideas para triunfar: la cheesecake con chocolate blanco y galletas Biscoff
La llegada del buen tiempo es el momento perfecto para ofrecer a los clientes una experiencia que combine tradición y sabor, pero esta vez con un toque de innovación. Nada como confiar en la gran favorita de todos los postres: la tarta de queso. Pero…
Nueva línea de bollería Bridor con óptima relación calidad/precio
El fabricante de productos de panadería congelados Bridor presenta SelectBlend, una línea de bollería alternativa a la de mantequilla pura que ofrece un equilibrio perfecto entre calidad, sabor y versatilidad y ayuda a los profesionales a controlar costes en un mercado complejo como el actual.
Top Corn: palomitas de Frit Ravich para el canal horeca
Frit Ravich presenta su exitosa marca de palomitas Top Corn (con una importante cuota de mercado en alimentación), en los canales horeca y vending, en los que ya se pueden encontrar en las referencias Sal y Colores.
Choví adquiere la empresa de platos preparados Cuinats Jotri
Con la compra de Cuinats Jotri, Choví refuerza su presencia en el canal horeca y especialmente en la creciente categoría de V gama y platos preparados, dentro de su objetivo de convertirse en un grupo global de alimentación.
Caviaroli presenta su Pasta de oliva verde en el Salón Gourmets
La compañía acude a la feria gastronómica, que espera recibir a más de 100.000 visitantes profesionales, con su novedosa Pasta pura de oliva verde, diseñada en colaboración con Albert Adrià, y otras novedades para sorprender a chefs y aficionados a la cocina.
Bezoya presenta su grifo de agua mineral para hostelería
La marca de agua mineral de Pascual mostró en la feria HIP2025 varias innovaciones sostenibles para la hostelería: un grifo dispensador para bares y restaurantes, y nuevas botellas para hostelería de 0,5L y 0,33L, hechas de otras botellas y con hasta un 11% menos de…
Trapa lanza sus mini cookies para acompañar el café
Chocolates Trapa entra en una nueva categoría con un producto exclusivo para hostelería: mini cookies para acompañar el café, un detalle que aporta un toque distintivo al servicio y que los clientes agradecerán.
Tales of Italy, los nuevos cafés de Lavazza para hostelería
La firma italiana presentó en HIP 2025 su nueva colección de blends premium Tales of Italy; una evolución hacia un sabor más suave y equilibrado a través de las variedades Robusta Fermentado y Arábica Cereja Apasita, respondiendo a las demandas de consumo actuales.
El hidromiel, una bebida cada vez más de moda en la hostelería
Si hay una bebida que está dando que hablar en bares y restaurantes, esa es el hidromiel. Esa mezcla ancestral de miel y agua fermentada que suena a leyenda vikinga hoy se cuela en cartas modernas con un aire fresco y sofisticado. La hostelería lo…
Lamb Weston lanza las patatas fritas de tres lados
Lamb Weston presenta sus nuevas Frenzy Fries, las patatas fritas de tres lados; un rediseño de las clásicas patatas que se adapta a las tendencias actuales y a las demandas del sector hostelero: una forma diferente; sabor casero y una textura extra-crujiente que se mantiene…
Especias para el café y originales molinillos: lo nuevo de Carmencita para horeca
La marca de especias Carmencita presentó en HIP 2025 sus novedades para el canal hostelero, como las especias para el café, que están teniendo una gran acogida, y la nueva colección de molinillos diseñada por Agatha Ruiz de la Prada.
Choví presenta en HIP 2025 su gazpacho y salmorejo fresco
Grupo Choví ha aprovechado su presencia en HIP 2025 para lanzar nuevos productos para foodservice, como el gazpacho y salmorejo frescos y el allioli Sriracha, dentro de su apuesta por convertirse en un referente en quinta gama y emplatados. Además, su mayonesa profesional se consolida…
Unilever Food Solutions muestra en HIP su apuesta por los productos de quinta gama
La compañía ha presentado en HIP 2025 sus innovaciones en soluciones de quinta gama, reafirmando su compromiso con la restauración profesional, y ha apostado por la digitalización y sostenibilidad en una edición que ha batido récords de asistencia.
Lotus Bakeries muestra en HIP su apuesta por el canal horeca
El grupo belga Lotus Bakeries ha participado por primera vez en HIP presentando sus últimas novedades para el canal horeca, además de establecer alianzas estratégicas y continuarexpandiendo su presencia en un mercado en el que quiere seguir creciendo.
