Ready To, el primer evento profesional dedicado a las soluciones gastronómicas de cuarta y quinta gama, se celebrará el 26 de octubre en Barcelona. A cuatro meses de su celebración ya ha comercializado más del 70% de su superficie expositiva, lo que muestra el interés ha despertado en el sector.
En la hostelería actual, la necesidad de optimizar procesos, garantizar la calidad, afrontar la falta de personal cualificado y responder a una demanda cada vez más exigente ha convertido a los productos de cuarta y quinta gama en aliados estratégicos del sector.
En este contexto nace Ready To, el primer evento profesional dedicado a las soluciones gastronómicas de cuarta y quinta gama, que celebrará su primera edición el próximo 26 de octubre en el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, que reunirá a fabricantes, distribuidores y profesionales del canal horeca.
Un evento 100% profesional
Ready To ha sido concebido como un espacio exclusivamente profesional, dirigido a responsables de compras, chefs, directores de restauración, distribuidores, cadenas de restauración, colectividades, retail especializado y profesionales vinculados al sector alimentario.
La finalidad es «ofrecer un entorno altamente especializado donde descubrir nuevas soluciones, generar contactos de valor y conocer las últimas tendencias que están marcando el futuro de la restauración», señalan desde. Incatis, organizadores de la feria.
Soluciones para los retos actuales del sector
La cuarta y quinta gama han dejado de ser una simple alternativa para convertirse en herramientas clave para mejorar la rentabilidad y la eficiencia de los negocios gastronómicos. Ready To nace precisamente para dar respuesta a algunos de los grandes desafíos que afronta el sector:
- Optimización de costes y recursos.
- Falta de personal especializado.
- Necesidad de estandarizar procesos y garantizar la calidad.
- Incremento de la productividad en cocina.
- Reducción de tiempos de preparación y servicio.
- Adaptación a nuevos modelos de consumo.
- Innovación constante en la oferta gastronómica.
Durante una intensa jornada profesional, los asistentes podrán conocer soluciones reales que ayudan a afrontar estos retos y a mejorar la competitividad de sus negocios.
La Barra Gastronómica: innovación en directo
Ready To contará con una zona de exposición de unos 1.000 m², donde las empresas podrán presentar sus innovaciones, y con espacios pensados para fomentar la interacción profesional y el networking entre los actores del sector.
Uno de los espacios más dinámicos del evento será la Barra Gastronómica, un escenario vivo donde las empresas participantes mostrarán las aplicaciones reales de sus productos mediante demostraciones culinarias, degustaciones, presentaciones y showcookings.
Este formato favorecerá el intercambio de experiencias entre fabricantes, distribuidores y usuarios profesionales.
La programación también incluirá los Premios Ready to, que reconocerán el talento, la innovación y la calidad de las empresas del sector.
Más allá del evento: nace Readyto.food
Ready To no se limita a una única jornada presencial. El proyecto se complementa con Readyto.food, una plataforma digital especializada en productos de cuarta y quinta gama para el sector horeca
Este portal nace con la vocación de convertirse en un punto de referencia para profesionales que buscan proveedores y soluciones gastronómicas y contactos especializados dentro de un mercado en plena evolución.
«La combinación entre el encuentro presencial y la plataforma digital permite generar conexiones y oportunidades de negocio durante todo el año», explican sus responsables.
Últimas plazas para expositores
Con una ocupación superior al 70% del espacio disponible, la organización trabaja para configurar una oferta representativa de todas las categorías del sector y completar un programa de actividades orientado a la inspiración, la innovación y la generación de negocio.
Las empresas interesadas en participar como expositoras todavía pueden solicitar información y reservar los últimos espacios disponibles en este enlace.
Por su parte, los profesionales que deseen asistir ya pueden realizar su acreditación aquí.
Ready To aspira a convertirse en la cita de referencia para los profesionales que buscan eficiencia, innovación y nuevas oportunidades comerciales dentro del universo de la cuarta y quinta gama, un mercado que continúa creciendo y transformando la restauración profesional.
