Meral ha presentado en la feria Guext 2026 interesantes novedades para la hostelería profesional, como la nueva aplicación para el diseño de proyectos de cocina o el armario expositor para cerveza que alcanza hasta -7 °C sin congelar la bebida. De ellos y de los planes de la compañía nos habla su gerente, Marta Tosas.
Meral Equipamiento Hostelero se define como «la marca del instalador profesional«. Nació en 2022 con el objetivo de simplificar los canales de búsqueda de maquinaria profesional, «para que los instaladores no paguen de más por prestaciones innecesarias». Bajo bajo el paraguas de Grupo Meral, prioriza una filosofía de optimización de tiempos, honestidad y cercanía en el asesoramiento técnico al profesional.
La marca ya estuvo presente en la primera edición de Guext y ha repetido en esta segunda «por tratarse de un certamen adaptado a nuestras necesidades y con el público objetivo adecuado». Allí han presentado importantes novedades tecnológicas.
Nueva aplicación de diseño 3D
«Una de ellas, muy llamativa y visual, es nuestra nueva aplicación para el diseño de proyectos de cocina«, explica Marta Tosas, gerente de Meral.
Esta nueva herramienta de diseño está pensada para facilitar la creación y visualización de proyectos de equipamiento profesional de una manera mucho más clara e intuitiva. Ayuda a planificar cada espacio y mostrar el resultado final antes de llevarlo a la realidad.
«Con nuestro producto puedes diseñar tu cocina con cotas exactas para evaluar los espacios de paso y el flujo de trabajo. Su uso es tan sencillo como un juego de niños desde la tablet: permite colocar elementos como la nevera o la campana, generar vistas en 2D y 3D y navegar por la cocina. Es una manera muy fácil de presentar presupuestos personalizados, enviarlos por correo electrónico, guardarlos y modificarlos en cualquier momento. Consideramos que es una herramienta muy potente en la era tecnológica actual», señala Tosas.
Los asistentes a Guext 2026 pudieron probar la aplicación en el stand y comprobar lo intuitiva que resulta.
Cerveza a -7ºC
Además, Meral ha presentado en laferia Merbeer, el nuevo armario expositor que permite enfriar la cerveza hasta -7 ºC, manteniéndola lista para servir pero sin congelar.
Una solución desarrollada para el servicio profesional que combina frío extremo, eficiencia y versatilidad para diferentes formatos de botellas y latas. «Se trata de un desarrollo propio bajo la marca Meral que ofrece un excelente posicionamiento de precio para que esté al alcance de todos los establecimientos», explica Marta Tosas.
Otra novedad Meral es el lanzamiento de sistemas integrales de tratamiento de agua (ósmosis, filtros y descalcificadores) para cualquier necesidad técnica.
Desembarco en Portugal Norte
La marca presenta también novedades en distribución, destacando la apertura de operaciones en Portugal Norte. «Con toda España cubierta, nuestro objetivo actual es respaldar a la red de distribuidores e impulsar la expansión comercial en Portugal», explica la gerente.
«Ofrecemos precio, servicio y proximidad, manteniendo siempre el trato humano y un punto físico con atención personalizada en cada zona (Madrid, Galicia, Levante, etc.). Buscamos equilibrar la innovación tecnológica con la tradición y el alma de un sector maduro. Trabajamos de la mano del instalador: si el instalador crece, nosotros crecemos con él, formando la familia Meral«, añade.
Marta Tosas participó además en Guext Forum, en la mesa redonda «La cocina del operador: eficiencia, durabilidad y servicio», donde se abordaron aspectos clave para el equipamiento profesional como el consumo energético, el mantenimiento, la rentabilidad y la durabilidad de las instalaciones.
Presencia en toda España
Meral ha nacido de la unión de distribuidores locales, y actualmente cuenta con 16 puntos de venta que cubren toda España y sus islas.
La marca proviene de empresas muy consolidadas, muchas de ellas de segunda y tercera generación, con más de 70 años de experiencia. Decidieron unirse «para evitar la despersonalización del sector horeca y respaldar al pequeño instalador, facilitándole maquinaria de calidad a precios competitivos y apoyando la producción nacional«, señala Marta Tosas.
Meral no fabrica directamente, sino que comercializa bajo marca propia productos encargados a fabricantes nacionales punteros con amplia trayectoria. Más información en su web.
