El baño maría especial para el servicio buffet, de exquisito diseño, es válido para todos los fuegos, incluido el de inducción, y se ofrece en dos tamaños: alto y bajo.
El conjunto se compone de la cacerola exterior; un anillo de sujeción y la cacerola interior; se ofrece en cuatro colores disponibles bajo pedido. Mantener los alimentos en su temperatura perfecta nunca ha sido más fácil.
Por su parte, la línea Cubic by Pujadas incluye una serie de prácticas y elegantes bandejas de presentación para mostrar en el buffet pinchos, piruetas dulces y saladas y cualquier reacción gastronómica en un palillo. Hay mini-bandejas de dos pinchos y bandejas cuadradas para 16 pinchos, ambas en acabado metálico, y bandejas GN para 84 pinchos en madera y melanina, con soporte metálico interior.
La línea se completa con un soporte de polietileno con capacidad para 25 pinchos, y soportes metálicos para pinchos, de diferente capacidad.
Más información sobre estos productos de Pujadas en el tel. +34 972 84 32 01 y en info@nullpujadas.es.
/p>>La firma Pujadas presenta en Hostelco 16 dos nuevas líneas de producto que mejorarán sustancialmente la operativa y la apariencia de cualquier buffet: el baño maría y las bandejas de presentación para pinchos.
