Ya se conoce el palmarés de los Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra correspondientes a la campaña 2019-2020. Cortijo de Suerte Alta, Olivapalacios y Agricola i Caixa Agraria i Seccio Credit de Riudecanyes son los ganadores.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los Premios Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, correspondientes a la campaña 2019-2020. Unos galardones que quieren revalorizar los aceites de oliva virgen españoles de mayor calidad, auténtico oro de la gastronomía española.

En esta edición, el aceite de oliva virgen extra que ha recibido mayor puntuación organoléptica en la cata ciega ha sido el presentado por Cortijo de Suerte Alta, de Albendín-Baena (Córdoba), y por ello ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España.

Frutado verde amargo

Este aceite cordobés ha sido además el ganador en la modalidad frutado verde amargo. Cortijo de Suerte Alta Coupage Natural es un frutado muy intenso de aceitunas verdes, con notas de hierbabuena, alloza, tomatera y cítricos; también se perciben notas de alcachofa y frutas como manzana y plátano. En boca es ligeramente dulce de entrada, amargo y picante, ambos equilibrados, y almendrado. Se elabora con las aceitunas del olivar centenario más antiguo de la finca, con tres variedades características de Baena: Picudo, Picual y Hojiblanco. «Es un aceite complejo, armónico y equilibrado», valora el jurado.

En esta modalidad han resultado finalistas la Almazara de Muela, de Priego de Córdoba (Córdoba), y la Sociedad Cooperativa Andaluza San Vicente, de Mogón (Jaén).

Frutado verde dulce

En la modalidad de frutado verde dulce, el premio ha sido para Olivapalacios, de Almagro (Ciudad Real) por Palacio de los Olivos, un aceite frutado muy intenso de aceitunas verdes, con notas de hierba, alcachofa, tomate, alloza y otras frutas verdes como plátano y manzana. En boca es de entrada dulce, con amargo y picante de intensidad media. Es un aceite equilibrado y con gran variedad de matices exquisito, sabroso y complejo.

Los finalistas son Manuel Molina Muñoz e Hijos, de Almedilla (Córdoba) y Aceites Finca La Torre, de Bobadilla (Málaga).

Frutado maduro

En esta categoría el premio ha recaído en el aceite de Agricola i Caixa Agraria i Seccio Credit de Riudecanyes (Tarragona). Escornalbou Gourmet es un excepcional aceite frutado intenso de aceitunas con notas maduras de almendra, manzana y plátano, y toques de de canela y frutos secos. Es muy dulce en boca, almendrado y ligeramente amargo y picante. El conjunto resulta armonioso y equilibrado.

¿Los finalistas? Pago Peñarrubia, de Albacete, y Agricola i Caixa Agraria i Seccio Credit de La Selva del Camp–Coselva, de La Selva del Camp (Tarragona).