Ya se conocen los mejores restaurantes de España y del mundo según las valoraciones de los usuarios de TripAdvisor. Azurmendi, de Eneko Atxa, se corona como mejor restaurante de lujo de España, mientras que Tropicana, de Ronda, es el nº 1 de los restaurantes casual. A nivel mundial encabeza el podium el francés Auberge Du Vieux Puits.

La web de viajes Tripadvisor ha dado a conocer los ganadores de los premios Travelers’ Choice Best of the Best, el máximo reconocimiento que anualmente otorga la plataforma. Los galardonados se seleccionan basándose en millones de críticas y opiniones de viajeros de todo el mundo, que analizan el servicio, calidad y satisfacción del cliente. Los ganadores de esta edición se han seleccionado teniendo en cuenta las reseñas realizadas a lo largo de 2019.

En el caso de España, los diez mejores restaurantes en la categoría de lujo de 2020 son:

1. Azurmendi, en Larrabetzu (Viacaya)
2. Martin Berasategui, Lasarte.
3. El Celler de Can Roca, Girona.
4. Atrio Restaurante, Cáceres.
5. Disfrutar, Barcelona.
6. El Xato, La Nucía.
7. El Taller de Seve Díaz, Puerto de la Cruz.
8. Accés, Barcelona.
9. Ramon Freixa Madrid, Madrid.
10. Javier Martín, Cáceres.

Y en la categoría «casual» o informal, el Top10 g en España es:

1. Tropicana, en Ronda (Málaga)
2. La Palmera Sur,  Playa del Inglés, Tenerife
3. Taberna El Botero, Toledo
4. Restaurante Bococo, Ávila
5. La Peninsular, Barcelona
6. El Redebal Bistro, Segovia
7. Los Candiles, Ávila
8. Cabo Norte, Mojácar
9. Asador Maribel, Segovia
10. Al Punt, Cambrils

Los mejores restaurantes del mundo

A nivel mundial , el ranking de TripAdvisor recoge sólo los restaurantes de lujo. Estos son los diez mejores:

1. Auberge Du Vieux Puits, Fontjoncouse, Francia
2. La Ville Blanche, Rospez, Francia
3. Chila, Buenos Aires, Argentina
4. The Black Swan at Oldstead, Oldstead, Reino Unido
5. Leo, Bogotá, Colombia
6. Aramburu, Buenos Aires, Argentina
7. Restaurant La Maison d’à Côté, Montlivault, Francia
8. 040 Restaurante, Santiago, Chile
9. Ise Sueyoshi, Nishiazabu, Japón
10. The Fat Duck,Bray on Thames, Reino Unido

El primer restaurante español en la lista de los mejores restaurantes del mundo es el vizcaíno Azurmendi, de Eneko Atxa, en el decimoquinto puesto. Dos puestos por debajo, en el número 17 de la lista, está el restaurante Martín Berasategui, situado en Lasarte (Guipúzcoa). Lamentablemente, son los dos únicos españoles en el Top25 mundial de TripAdvisor… Consulte aquí la lista completa