Un juego online para fomentar la sostenibilidad; una app que digitaliza los restaurantes; un proyecto de trazabilidad en la logística mediante blockchain; vehículos eléctricos para una distribución ágil y sostenible; Realidad Aumentada para la venta e instalación de grifos de cerveza y la puesta en marcha de nuevos modelos de suscripción, son algunos de los proyectos desarrollados en la segunda edición de The Hop.

Profesionalhoreca, programa de aceleración The Hop

Las seis startups ganadoras de la segunda edición de The Hop, el programa de emprendimiento de Estrella Galicia, han desarrollado su proyecto piloto con el grupo Hijos de Rivera, testando sus propuestas directamente con la cervecera.

  • Liight es una app de gamificación que crea conciencia medioambiental en sus usuarios. Su ‘scape-room gamificado’ es un juego online para concienciar a los usuarios del nuevo e-commerce de Estrella Galicia sobre la importancia que tiene cuidar el medio ambiente.
  • Watson, que trabaja en la digitalización de los restaurantes, comenzó el programa con un proyecto de carta digital y picking. Durante el tiempo de aceleración han desarrollado nuevas líneas de negocio como el delivery, con el que han conseguido un crecimiento exponencial de clientes. También destaca el crecimiento de su equipo, que ha duplicado sus profesionales.
    Como parte del piloto desarrollado en The Hop, Watson ha incorporado el «Botón Estrella» en su app, que potencia las ventas de cerveza entre sus usuarios. La startup lo ha probado en ocho establecimientos del canal horeca durante 4 meses
  • Icommunity Labs, startup de certificación blockchain, ha conseguido crecer mucho durante el periodo de aceleración y ha recibido premios y reconocimientos como el CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial). La empresa ha desarrollado un proyecto de trazabilidad para Estrella Galicia en el que han certificado las entregas y hecho su seguimiento, desde el distribuidor hasta la llegada del producto a los locales de restauración.
  • SStrategy es una startup madura que crea modelos de suscripción para compañías. Con la nueva realidad social ha reorientado su proyecto, para la consultoría y estudio de 18 modelos de suscripción que han culminado con la simulación de nueve de ellos.
  • Passion Motorbike Factory, que ofrece vehículos eléctricos y de movilidad adaptable en zonas peatonales y cascos antiguos de las ciudades, se han desarrollado dos pilotos diferentes con Estrella Galicia, durante dos semanas, con un distribuidor de Cádiz. El primero, relacionado con la pre-venta de vehículos eléctricos y, el segundo, basado en el sistema de minihubs urbanos para una distribución más ágil y sostenible en el centro de las ciudades.
  • Por último, 6DLAB ha desarrollado una solución de Realidad Aumentada para la venta e instalación de grifos de cerveza Estrella Galicia. Por un lado, es una herramienta comercial para los equipos de venta y, por otro, un apoyo para el servicio de instalación. El producto ha sido diseñado conjuntamente con técnicos de instalación y ha sido probado por integrantes del equipo de comercial, obteniendo muy buenas valoraciones y una proyección de uso del 80%.

“Estamos muy orgullosos del resultado de esta segunda edición. Todos los emprendedores han adaptado y pivotado sus proyectos, trabajando junto a nuestro equipo y proponiendo nuevas soluciones digitales de gran valor para nuestro sector”, explica Ignacio Rivera, Consejero Delegado de Corporación Hijos de Rivera.

Una edición marcada por la pandemia

El programa comenzó el pasado mes de noviembre con los Premios The Hop, pero en marzo se vio interrumpido por la pandemia. Una vez se pudo retomar la actividad se modificaron todos los pilotos. Las startups han recibido un plan de aceleración personalizado y han desarrollado un proyecto piloto dentro del ecosistema de Hijos de Rivera, matriz de Estrella Galicia.

The Hop ya prepara la tercera edición, cuya seña de identidad será la adaptación de los proyectos a las necesidades del sector y del mercado, buscando nuevas soluciones digitales-