Ondarreta presenta la colección de sillas Supra Fumé, una edición especial diseñada junto a elBulli1846 y Ferran Adrià. Encajan en cualquier espacio gastronómico y son ergonómicas, apilables, versátiles, muy ligeras, resistentes… y económicas.

Las directoras de la Ondarreta (Premio Nacional de Diseño 2023), Nora y Nadia Arratibel, presentaban el pasado 24 de abril junto a Ferran Adrià, fundador de El Bulli Foundation, la colección de sillas Supra Fumé en la galería Vasto de Barcelona.

La idea de esta colección partía una premisa muy clara: diseñar la silla soñada por los cocineros de El Bulli Foundation para que funcionara en cualquier espacio gastronómico.

Profesionalhoreca, sillas Supra Fumé de Ondarreta, en El Bulli Foundation
Las sillas Fumé, en el actual Bulli1846

Debía ser una silla ergonómica, apilable, versátil, muy ligera, económica, resistente y de un diseño que aceptara versiones del mismo modelo, con distintos acabados.

Ferran Adrià no se enfrentaba a un reto de diseño de mobiliario desde hacía más de 20 años. «Ahora tengo mucha más experiencia y ha sido apasionante hacerlo acompañado por el equipo de El Bulli Foundation (Luis García, Marcos Pineda, Ernest Laporte) y junto a la familia Ondarreta, a quien conocemos desde hace muchos años y con la que nos une una amistad», explica.

Profesionalhoreca, sillas Supra Fumé de Ondarreta, en El Bulli Foundation

Ondarreta y elBulli1846 se enfrentaron al reto de expresar en Supra Fumé el color del humo, que se hace nada al penetrar el aire; una exploración basada en el resultado de los momentos finales de combustión de la madera, cuando la llama se ha apagado, quedando sólo la incandescencia y el calor que transmiten las brasas.

Además de la edición especial Supra Fumé, Ondarreta ha desarrollado la colección Supra, que supera el reto inicial y además de adaptarse a todo tipo de entornos gastronómicos, gracias a su versatilidad y acabados, es apta para otro tipo de proyectos contract tales como: colectividades, oficinas, hoteles, proyectos residenciales, etc.

Edición especial Supra Fumé

Supra Fumé es una colección de sillas y taburetes flexible y adaptable a las necesidades del restaurante del siglo XXI. Ha sido diseñada para el proyecto del elBulli1846, pero puede adquirirse para cualquier otro proyecto.

Se trata de una versión de silla con un característico acabado Fumé, pero con todas las características de la colección Supra: pieza monocarcasa, en polipropileno traslúcido, apilable hasta en 20 unidades, ergonómica, resistente y muy ligera.

Profesionalhoreca, sillas Supra Fumé de Ondarreta, en El Bulli Foundation

Para Nadia y Nora Arratibel, actuales directoras de Ondarreta, esta colaboración con Adrià y su equipo ha supuesto todo un reto y una reconexión con los valores de origen de la empresa, esta vez de la mano de un genio como Ferran Adrià. «Estamos contentas con el resultado, confiamos en estar a la altura de un espacio tan mágico como elBulli1846, aportando al lugar un producto tan innovador y diferencial como práctico y versátil», señalan.

Colección Supra

Supra es una amplia familia de sillas y sillas con brazos apilables hasta 20 unidades; en versión con patas de madera, pata trompeta, con o sin ruedas o regulable en altura; incluye también dos versiones de taburete, apilables hasta en 10 unidades, ybajo encargo, está disponible en versión outdoor.

Profesionalhoreca, sillas Supra de Ondarreta

El asiento es una pieza monocarcasa inspirada en los principios constructivos de las vigas estructurales.

Por su gran diversidad de acabados encaja a la perfección en proyectos contract tales como restaurantes, hoteles, todo tipo de espacios gastronómicos, así como en espacios colectivos como oficinas, o incluso en proyectos residenciales.

Desde Ondarreta buscaban un acabado que añadiera valor al diseño de la pieza, que aportara una caracterísitica diferencial al producto, pero que funcionase en todo tipo de contextos.

El resultado es un polipropileno translúcido disponible en varios colores; acabado que varía ligeramente en función de cómo le atraviese la luz.

Más info sobre estas colecciones en el tel. + 943 49 03 01 y en hola@nullondarreta.com