Nueva gama de trituradores Sammic para un uso intensivo
Sammic lanza una nueva gama de trituradores y batidoras de mano como continuación al modelo compacto XM-12, ya en el mercado. Con 4 tamaños más y distintas opciones de longitud de brazo triturador y brazos batidores, los trituradores XM están diseñados para un uso intensivo…
El look náutico de Porto Poniente, primer hotel H10 en Benidorm
H10 inauguraba en julio el hotel H10 Porto Poniente, un cuatro estrellas superior situado en primera línea de mar, junto al paseo marítimo de la Playa de Poniente de Benidorm. El privilegiado emplazamiento inspira la atmósfera marina que se refleja tanto en su arquitectura como…
Llega Inlane 300, la máquina de cobro más rápida y fiable
Brin presenta en España Inlane 300, la máquina de cobro automático más completa, más rápida y más fiable en su categoría. Fabricada por la italiana Cima con componentes de alta calidad, ofrece máxima seguridad con un precio muy ajustado.
Más medidas restrictivas en la Comunidad de Madrid: la hostelería exige compensaciones
Hostelería Madrid considera que las nuevas medidas anunciadas por la Comunidad de Madrid afectan al interior de los locales, espacio fundamental para la campaña de otoño-invierno, al reducir sensiblemente el aforo en sala y barra, por lo que reclama ayudas compensatorias.
Hari, la silla versátil y con personalidad
Hari es el resultado de la colaboración entre Ondarreta y Estudi{H}ac: una silla inspirada en el mundo de los telares textiles, con un look industrial, sutil y elegante, que encaja muy bien en espacios horeca.
Más tequeños, cachapas y quesos en España con la nueva planta de P.A.N. Global y Casa Mestiza
Hasta 10.000 toneladas de alimentos congelados y refrigerados se van a producir anualmente en la nueva planta que han inaugurado P.A.N. Global y Casa Mestiza en Madrid, lo que supone una mayor oferta de los tradicionales tequeños, cachapas y quesos venezolanos en el canal horeca…
Las startups de viajes y turismo finalistas de South Summit 2020
Ya se conocen las startups de Travel & Tourism finalistas de South Summit 2020: jóvenes empresas innovadoras a seguir muy de cerca, con interesantes servicios que mejoran la experiencia del usuario y formas nunca vistas de viajar o explorar un lugar desconocido.
iVario 2-XS: un «todo-terreno» para las cocinas pequeñas
Rational está revolucionando las cocinas más pequeñas con la nueva iVario 2-XS, el sistema de cocción compacto de dos cubas que funciona con calor de contacto. Un «todo terreno» extremadamente productivo, que realiza las tareas más rutinarias y ocupa muy poco espacio.
Premio internacional para la Tarta de Caramelo a la sal de Erlenbacher
Esta tarta de nata que combina diferentes texturas con un espectacular toque de caramelo a la sal ha recibido dos estrellas en los prestigiosos premios Superior Taste Award. Se trata de uno de los últimos lanzamientos de Erlenbacher, con un formato compacto adaptado a las…
Evaa, la app de encuestas para un óptimo servicio al cliente
Hoy más que nunca, los establecimientos hosteleros necesitan saber qué opinan sus clientes para ofrecerles un mejor servicio. Lo tienen muy fácil con Evaa, una app de encuestas de satisfacción que permite conocer la opinión de los clientes en tiempo real y recibir alertas al…
Gloket, el guante higiénico que se usa como un bolsillo, busca distribuidores
El original sistema de manopla higiénica Gloket busca distribuidores en toda España y Portugal introducidos en los sectores de alimentación, hostelería y catering.
La feria Ambiente de Frankfurt vuelve en febrero de 2021
Tras de un año sin ferias internacionales en el calendario ferial, del 19 al 23 de febrero de 2021 vuelve Ambiente, la feria internacional de bienes de consumo que se celebra en Frankfurt, y que es también una cita clave para los profesionales hosteleros.
Los diez factores críticos de éxito post Covid-19: cómo reactivar correctamente tu negocio hostelero
Nos hallamos en una delicada situación post-pandemia caracterizada por una volatilidad extrema, tanto en el entorno donde vivimos como en la economía en que operamos, y los establecimientos hosteleros deben aprender a adaptarse a esta nueva realidad, explica Massimo Scattarreggia, experto en innovación y fundador…
Gastronomía, diseño y espectáculo en Odiseo
Es la última apuesta del grupo Orenes en Murcia; ha supuesto una inversión de 30 millones de euros y en sus 15.000 m2 distribuidos en diferentes alturas alberga tres restaurantes, un bar, tres terrazas, una sala de espectáculos, una discoteca, un casino, un sport bar…
Los hoteleros piden una comisión interministerial y un plan de choque para el turismo
La patronal hotelera española Cehat pide al Gobierno la creación de una comisión interministerial con los responsables de las diferentes comunidades autónomas para abordar la recuperación del sector, e insiste en la urgencia de un plan de reactivación del turismo con medidas como la ampliación…