Los hosteleros reclaman más agilidad con los Ertes y la suspensión de alquileres
La patronal hostelera española traslada al Ejecutivo la dificultad de acceso a los Ertes y demanda moratorias de las hipotecas, la suspensión total de la cotización de autónomos de hostelería, una real flexibilización de la financiación bancaria y la suspensión de pago de los arrendamientos…
Expeditor, la batidora texturizadora de alta capacidad
Elabora 20 raciones de gazpacho o salmorejo en 4 minutos incluyendo la preparación, sin que el cocinero se canse, y además lo elabora frío, perfecto para su consumo inmediato. ¿Su nombre? Expeditor, de Hamilton-Beach.
Cehat advierte de errores en los hoteles que deben estar abiertos
La patronal hotelera ha detectado errores en la lista de 370 alojamientos turísticos que deben estar abiertos durante el estado de alarma, aprobada por el Gobierno, y propone propone coordinarse con el Estado y las comunidades autónomas para elaborar una web abierta, pública y de…
Hosteleo: ofertas laborales gratuitas para la hostelería durante la crisis
La restauración colectiva, los supermercados y las empresas de delivery se encuentran viviendo una demanda de trabajadores sin precedentes con la alerta por coronavirus. El portal de empleo Hosteleo les ofrece la posibilidad de publicar sus ofertas laborales de forma gratuita.
Las mascarillas quirúrgicas de Vayoil Textil y más iniciativas solidarias ante el coronavirus
La pandemia del Covid-19 ha dado lugar a una auténtica ola de solidaridad por parte de empresas de distintos sectores. La firma valenciana Vayoil Textil va a donar esta semana más de 5.000 mascarillas de tela, pero hay muchas más iniciativas, de las que recogemos…
#AhoraTurismo, Gastrouni, BCC, cursos de inglés… formación para profesionales durante la cuarentena
El cierre de hoteles y restaurantes por el Covid-19 ha impulsado el nacimiento de interesantes opciones formativas para los profesionales de la hotelería y restauración, que además son gratuitas. Estas son algunas de ellas:
Twin Stones: las infinitas posibilidades del conchado en pastelería y restauración
Quédese con esta palabra: «conchado». Presente cada vez en más pastelerías y restaurantes, esta técnica ha llegado para quedarse. Y ahora resulta más fácil que nunca con la refinadora compacta Twin Stones.
Itel: protocolo de limpieza y desinfección para hoteles ante el Covid-19
El Instituto Técnico Español de Limpieza (Itel) ha elaborado un protocolo de limpieza y desinfección para hoteles ante el Covid-19, con todas las medidas a seguir para extremar los procesos de higienización y evitar contagios:
Rational congela la garantía por dos meses a sus clientes
Para ayudar a sus clientes hosteleros, afectados por el cierre de sus negocios ante la crisis del coronavirus, Rational Ibérica les ofrece una congelación de la garantía de sus equipos por dos meses, además de contenidos on-line de apoyo.
Studio Gronda diseña Ikos Andalusia, el primer establecimiento de Ikos Resorts en España
El prestigioso estudio internacional de arquitectura y diseño Studio Gronda firma el proyecto del que va a ser el primer establecimiento de Ikos Resorts en España, Ikos Andalusia, ubicado en Estepona.
Fedishoreca: «El Erte es imprescindible para la continuidad de las empresas»
El cierre de los establecimientos de hostelería por la alerta sanitaria afecta también de lleno a las empresas de distribución, un sector dominado por pequeñas y medianas empresas. El Erte por causas de fuerza mayor se impone como la herramienta clave para que las empresas…
Risso lanza la primera nata vegana para foodservice
Risso presenta Chanty Duo Vegana, la primera nata 100 % vegana y sin lactosa, apta para cocinar y montar, pensada especialmente para foodservice. Un preparado vegetal, con un 26% de MG, con el que se consigue una crema firme en tan sólo 45 segundos.
Port Plaza Apartments: un ejemplo de gestión sostenible
Port Plaza Apartments, del Grupo Blaumar, es todo un ejemplo de rehabilitación de un edificio histórico reconvertido en alojamiento turístico que apuesta una gestión sostenible a todos los niveles
#HotelesenAcción, plataforma del sector hotelero español frente a la crisis del Covid-19
Solidaridad en tiempos de crisis: nace #HotelesenAcción, una plataforma cuyo objetivo es poner a disposición de autoridades y ciudadanos información de la planta hotelera española para colaborar ante la crisis del coronavirus.
La orden de cierre de los alojamientos turísticos, una «bomba de oxígeno» para el sector
Así lo ha calificado el presidente de la patronal hotelera Cehat, Jorge Marichal, en referencia al decreto de cierre de los alojamientos turísticos para evitar problemas de orden público, jurídico y sanitario. El Gobierno ha dado 7 días de plazo para la clausura de unas 16.000…
