Gastrocook: nuevas soluciones de quinta gama para la hostelería de hoy
La quinta gama de calidad va a tener cada vez más protagonismo en la restauración y hotelería post-Covid. La firma Gastrocook aumenta su línea de platos preparados 100% naturales para facilitar la actividad de las cocinas profesionales y especialmente de sus actividades de delivery, buffets…
Reapertura hostelera: posibles problemas con la reincorporación de empleados
Las empresas están obligadas a empezar a incorporar a sus empleados en situación de Erte cuando se reanude la actividad. «Si pudiendo abrir un establecimiento, se decide no abrir, aunque sea a tiempo parcial, esta decisión puede ser revisada por la administración laboral«, advierte Joaquín…
Las propuestas de la Comisión Europea para reactivar el turismo
Buenas noticias para el sector turístico: la Comisión Europea parece dispuesta a salvar la temporada de verano y es favorable a que se restablezca el turismo entre los viajeros de los Estados miembros tan pronto como se pueda, estableciendo corredores seguros entre países con el…
El Icte lanza el sello “Safe Tourism Certified” para 21 subsectores turísticos españoles
El Instituto para la Calidad Turística Española (Icte) ha comenzado el proceso de internacionalización de los protocolos que ha creado para la reapertura del sector. También anuncia la creación del sello Safe Tourism Certified, que abarca 21 subsectores y al que voluntariamente podrán optar las empresas, organizaciones…
Ojo al uso fraudulento del distintivo «Hostelería Segura»
Con el inicio de la fase 1 y la apertura de las primeras terrazas hosteleras, los medios de comunicación han recogido la imagen de establecimientos incumpliendo la normativa y luciendo el distintivo de «Hostelería Segura» en la puerta. Desde la patronal Hostelería de España denuncian…
La inteligencia de cocción de iCombi Pro, lo nuevo de Rational
La inteligencia es una de las características del nuevo horno de Rational, que es capaz de pensar por mí mismo, aprende, ajusta los parámetros y se adapta. Si el cocinero le indica cómo quiere el plato, iCombi Pro adapta automáticamente la humedad, la velocidad del…
Cehat e ITH resumen el protocolo para la reapertura del sector hotelero
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat) y el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) han publicado un checklist o guía que aúna las normas higiénico-sanitarias oficiales para la reapertura de los hoteles.
Schweppes, Frigo, Restaurabox: iniciativas de formación para hosteleros
Nada como aprovechar este tiempo de incertidumbre para formarse y preparar la vuelta a la «normalidad». He aquí tres iniciativas interesantes para profesionales hosteleros: la de Schweppes con su canal de coctelería en Instagram; la guía para iniciarse en el delivery de Frigo, y el…
Toldos, parasoles, mobiliario… novedades para terrazas hosteleras
«Quien tiene una terraza, tiene un tesoro«. Las terrazas de bares, hoteles y restaurantes pasan a ser espacios privilegiados en la «nueva normalidad»; lugares de disfrute y seguridad si se cumplen todas las medidas higiénicas. Esta selección de toldos, parasoles y mobiliario avanza las nuevas…
Las condiciones de Sanidad para la reapertura de terrazas en la fase 1
El Boletín Oficial del Estado publicaba el 9 de mayo la Orden del Ministro de Sanidad por la que se establecen las condiciones para la reapertura al público de terrazas de los establecimientos de hostelería y restauración en la fase 1 de la desescalada.
Toldo Kiara: protección y resistencia en las terrazas hosteleras
Kiara es el nuevo toldo cofre de Saxun desarrollado con las formas más holísticas y vanguardistas siguiendo una máxima: aportar la máxima resistencia, comodidad y estética a las terrazas de los negocios hosteleros.
Fibras naturales, ratán y madera para decorar con calidez terrazas hosteleras
Un toque de frescura, comodidad y calidez marca la diferencia para que una terraza hostelera invite al cliente a disfrutar del exterior. La firma Vical lo logra con una selección de muebles para exterior elaborados en fibras naturales, ratán y madera.
Eolo: el parasol anti-polución y 100% reciclable
Es capaz de purificar el aire y reducir la contaminación. El innovador parasol Eolo, de la firma Ezpeleta, une conciencia medioambiental, estética depurada y buen funcionamiento.
Crece la colección Sunset de Grosfillex: confort XL y ergonomía
La colección de muebles de exterior Sunset, de Grosfillex, sigue creciendo con nuevos modelos que ofrecen máxima comodidad y un cuidado diseño para crear terrazas hoteleras únicas.
Miqarta: la carta más higiénica para tu bar o restaurante
Con el Covid-19 el mundo ha cambiado: a partir de ahora, los consumidores se decantarán por los negocios que tomen medidas de seguridad. Con la solución de Miqarta, cualquier establecimiento hostelero puede mostrar con un código QR su carta o menú sin necesidad de una…
