Dos recetas sencillas y deliciosas con una lata de ventresca
Detrás del éxito de muchas barras no hay más que un secreto: el producto. La materia prima de alta calidad requiere una mínima intervención para garantizar una feliz experiencia gastronómica. He aquí un ejemplo perfecto: dos recetas deliciosamente simples realizadas con una lata de ventresca Frinsa, que pueden inspirar…
Así utiliza Ayre Hoteles el marketing viral en redes sociales
Nominando a otros, al más puro estilo de la campaña por la ELA que arrasa en redes sociales, pero en vez de a tirarse un cubo de agua helada… a disfrutar de unas vacaciones. Así se participa en la campaña de marketing vital que ha…
Terra: la cazuelita de diseño para mantener los platos de brasa
Un buen diseño da a lugar a productos bellos y prácticos a partes iguales. Las cazuelitas Terra son un perfecto exponente de ello: un plato que mantiene la temperatura perfecta de los alimentos cocinados durante la comida, al mismo tiempo que decoran la mesa, integrando cocina…
El cuidado interiorismo del hotel Cort, en Mallorca
En el corazón del casco antiguo de Palma de Mallorca, el hotel Cort ocupa un hermoso edificio centenario rehabilitado con mimo y con interiores decorados por Lázaro Rosa-Violán, que ha logrado, con una acertada mezcla de estilos, dotarle de una personalidad única y muy especial. La…
España en el Bocuse d'Or, Maestro del Espresso Junior, la Capital de la Gastronomía y más…
Una sorpresa inesperada: España competirá en la gran final del Bocuse d’Or. Ya está abierto el plazo de inscripción al concurso Maestro del Espresso Junior, así como el proceso para elegir la que será Capital Española de la Gastronomía 2015. El restaurante Baluarte presenta su Menú de la Vida…
¿Cuál es el alojamiento con mejor responsabilidad social corporativa?
¿Destaca su hotel por sus políticas de responsabilidad social corporativa, o conoce un establecimiento o cadena que esté desarrollando una importante labor en este campo? Puede presentarse a la segunda edición del Premio RSC Hotelera, que reconoce la responsabilidad social corporativa en los alojamientos turísticos…
Ampliado el plazo de ayudas a la instalación de wifi gratuito en los hoteles
Ante la buena acogida entre los establecimientos hoteleros, el Ministerio de Industria, Energía y Turismo, a través de la entidad pública empresarial Red.es, ha decidido ampliar, hasta el 19 de septiembre, el plazo de presentación de solicitudes del programa de ayudas económicas Hoteles con Red. Esta convocatoria…
Se buscan 175 profesionales de hostelería en Madrid y Barcelona
Oferta de empleo: la firma de recursos humanos Randstad ofrece 175 puestos de trabajo en Barcelona y Madrid para el sector de la hostelería, con incorporación inmediata.
La app que conecta a usuarios y establecimientos hosteleros
Llega Clikka, una nueva app ayuda a los usuarios a encontrar ofertas de locales próximos a su zona, y a los comercios y establecimientos hosteleros a ganar en popularidad y visitas, además de conocer las necesidades y gustos de los usuarios. Clikka es una aplicación moderna…
H10, Room Mate, Ibis… y otras nuevas aperturas hoteleras
El verano ha sido también una dinámica época de aperturas hoteleras dentro y fuera de nuestras fronteras. Damos la bienvenida a los nuevos establecimientos de H10, Room Mate, Ibis, Sercotel y Riu, y conocemos los planes de Meliá en Miami. 1. H10 Metropolitan, con un…
La lista Restaurant entroniza a Central como mejor restaurante de Latinoamérica
El restaurante peruano Central, del chef limeño Virgilio Martínez, es el mejor restaurante de América Latina, según la lista de los 50 Best que publica la revista británica Restaurant y que se ha desvelado en una gala celebrada en Lima (Perú). Central arrebata así el primer puesto a…
SpacesOn, una solución para que los hoteles alquilen sus salas
SpacesOn es una plataforma web donde se pueden reservar todo tipo de salas (de reuniones, juntas, conferencias, talleres, videoconferencias… ) y despachos a precios accesibles y con las máximas comodidades. Para muchos hoteles es una práctica solución para alquilar por horas espacios libres. Detrás de SpacesOn está…
Los precios hoteleros suben un 5% en el primer semestre
Los hoteles españoles aumentaron un 5% sus precios en el primer semestre del año, con una media de 107 euros, según el Hotel Price Index de Hoteles.com. De este modo, las tarifas hoteleras pagadas en España superan la tendencia de crecimiento de la media global, situada en…
Se buscan 30 camareros/as de piso y personal de office en Madrid
Oferta de empleo: la firma de recursos humanos Adecco selecciona personal para cubrir 30 puestos de trabajo: 20 camareros/as de piso y 10 de personal de office para trabajar en una importante empresa hotelera en la Comunidad de Madrid. Se requiere una experiencia mínima de dos años en…
Vinoro, el salón de los vinos con medalla de oro
El madrileño hotel Ritz acogerá, el próximo 3 de octubre, la V edición de Vinoro, la muestra que acoge a los vinos españoles ganadores de medallas de oro en los concursos de vino de todo el mundo. Profesional Horeca tiene un número limitado de entradas gratuitas…
