La marca de postres artesanos Con P de Postre, integrada en el grupo De la A a la Z Catering, inicia una nueva etapa de crecimiento orientada al canal horeca mediante la reorganización de su estructura comercial y la creación de una red de distribución nacional para la que busca partners.
Durante años, el postre ha ocupado un papel secundario en muchos restaurantes. Sin embargo, la evolución de los hábitos de consumo y las nuevas necesidades del sector hostelero están convirtiendo la categoría dulce en un elemento estratégico para diferenciar la experiencia del cliente.
En este contexto, Con P de Postre, marca especializada en postres artesanos para el canal profesional e integrada en el grupo gastronómico De la A a la Z Catering, quiere acercar su propuesta a más profesionales de la restauración.
La compañía cuenta con el respaldo de más de 30 años de experiencia en cocina artesanal, catering y gastronomía para eventos, una trayectoria desarrollada por sus fundadoras Vicky Arrechea e Isabel Zerolo. El objetivo ahora es potenciar el desarrollo de Con P de Postre dentro del canal horeca.
Soluciones dulces para la hostelería
La presión por optimizar recursos, mantener la calidad y ofrecer experiencias diferenciadoras está llevando a muchos establecimientos a buscar proveedores especializados capaces de aportar soluciones listas para integrar en sus cartas.
El postre representa una oportunidad especialmente relevante: un elemento con gran impacto en la percepción final del cliente, pero que requiere conocimientos técnicos, planificación y capacidad de producción para garantizar un resultado constante.
Con P de Postre aprovecha la experiencia acumulada durante años trabajando junto a profesionales de la gastronomía, para ofrecer elaboraciones artesanas que permiten a restaurantes, hoteles, catering y otros operadores incorporar una propuesta dulce diferenciadora sin necesidad de asumir internamente todo el proceso de elaboración.
La gama reúne referencias como la tarta cremosa de queso, la tarta fina de manzana, la tarta de limón y merengue, la tarta de dulce de leche, los brownies de chocolate negro o los suspiros de chocolate.
Con P de Postre elabora tartas y postres para todo tipo de restaurantes y empresas de catering de la península. Sea cual sea el tamaño del negocio, ofrecen un servicio personalizado, con entregas diarias de lunes a viernes.
Nuestras tartas y postres están disponibles en diferentes formatos y presentaciones, desde tartas enteras a postres individuales o en formato mini para fiestas y cócteles, pudiendo también ofrecer tartas personalizadas bajo pedido.
Expansión comercial: se buscan acuerdos con distribuidores
Para impulsar esta nueva etapa, la compañía ha realizado una reorganización estratégica de la marca, reforzando su estructura comercial con la incorporación de Juan Cordovez como responsable comercial de Con P de Postre. «Después de tantos años trabajando en gastronomía profesional, conocemos las necesidades reales del sector. Nuestro objetivo es poner ese conocimiento al servicio de más establecimientos, facilitando que puedan ofrecer postres artesanos con la garantía y regularidad que requiere la hostelería», explican desde la compañía.
Con P de Postre busca ahora establecer acuerdos con distribuidores especializados y colaboradores del canal horeca que quieran incorporar una categoría de postres artesanos dentro de su oferta. La compañía apuesta así por construir una red de partners que permita acercar sus elaboraciones a nuevos restaurantes, hoteles y empresas de catering en todo el territorio nacional.
Pide una muestra de producto en info@nullconpdepostre.com o en el tel. +34 916 395 122
