El programa formativo Sherrymaster by Tío Pepe regresa a Jerez en septiembre 

Los próximos 2 y 3 de septiembre se celebra en Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026, una nueva edición de Sherrymaster by Tío Pepe, el programa formativo que impulsa el conocimiento y la divulgación de los vinos de Jerez.

La edición de este año pondrá un especial foco en la cocina y la armonía gastronómica, tras el reconocimiento de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026.

Antonio Flores, enólogo y master blender de González Byass, junto a su hija Silvia Flores, volverán a ofrecer una inmersión única en el universo del Jerez. A través de experiencias que combinan la viña, el legado histórico de la bodega y la singularidad de sus vinos, destacarán la estrecha conexión con la gastronomía mediante catas de vinos únicos.

El programa de Sherrymaster by Tío Pepe 2026 contará con la participación de la Real Academia de Gastronomía y su presidente, Luis Suárez de Lezo, así como con experiencias prácticas junto a Javier Muñoz, chef del restaurante La Carboná. Además, la sostenibilidad y la importancia del origen volverán a ser otros de los ejes principales del evento.

“Sherrymaster by Tío Pepe nace con la vocación de acercar la riqueza y singularidad de los vinos de Jerez desde una perspectiva experiencial y formativa, poniendo en valor todo lo que ocurre detrás de cada botella”, explica José Argudo, Global Manager Jereces & Corporate Brand de González Byass.

Este programa formativo presencial, que celebra ya su decimotercera edición, está dirigido a profesionales de cocina y de sala, bartenders y profesionales relacionados con la gastronomía, y es una cita clave que reivindica el valor del origen, la formación y la experiencia en torno a los vinos de Jerez.

Toda la información e inscripciones, en la web del evento