/p>>La espinaca, cúrcuma y tomate dan los atractivos tonos varde, amarillo y naranja a las nuevas placas de pan polar de Ibepan. Una solución para elaborar bocadillos y canapés muy originales.

Hace más de una década que Ibepan comenzó a importar y comercializar el pan polar, un tipo de pan típico de Suecia hasta entonces desconocido en España. La firma ha ido progresivamente ampliando su catálogo con diferentes tipos de panes polares, y ahora llegan las placas polares de colores.
Concretamente son de color verde, amarillo y naranja, gracias a la espinaca, la cúrcuma y el tomate que aportan color y sabor a las placas de pan polar. Se ofrecen en el mismo formato y peso que la placa polar convencional: 18 x 26 cm. y 130 gr.
Las placas polares de colores se pueden servir por separado, y llegan al hostelero ya cocidas y congeladas, listas para que tras unos minutos de descongelación se puedan manipular para elaborar sándwiches o canapés.
Si se hornean o calientan mantienen el sabor y el color, aportando un toque diferente a bocadillos y canapés.
Además de la placa polar, Ibepan cuenta en su catálogo con los siguientes panes tipo polar:
•   – Pan polar fino, de 18×26 y 60 gr.
•   – Mini pan polar, de 3,5 cm y 5 gr.
•   – Pan polar cuadrado, de 11,5 x11,5 cm y 30 gr.
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