/p>>Atención, cafeterías: ya está abierta la inscripción para colaborar en la 5ª Operación Café, una iniciativa que busca fondos para combatir la desnutrición. Por cada café servido entre el 17 de marzo y el 30 de abril, las cafeterías participantes donarán 0,10 euros a Acción contra el Hambre.

Profesionalhoreca-operacion-cafe-ftdOperación Café busca de nuevo cafeterías de toda España dispuestas a poner fin a la desnutrición infantil. La campaña, que durará del 17 de marzo al 30 de abril, consiste en que los establecimientos colaboradores donen a Acción contra el Hambre 0,10 euros de cada taza de café que sirvan en ese periodo de tiempo. Una iniciativa para frenar que 8.500 niños sigan muriendo cada día por desnutrición aguda. 
Un total de 630 cafeterías colaboraron en 2015, lo que se tradujo en una donación total de 30.500 euros. 
La inscripción está abierta hasta el 29 de febrero y puede realizarse en la web de Operación Café. Acción contra el Hambre facilitará a las cafeterías materiales distintivos (carteles y pegatinas) para que se identifiquen durante la campaña y puedan dar a conocer la iniciativa a sus clientes y les animen a colaborar.
Operación Café es posible gracias a la implicación de hosteleros que desean que su negocio no sólo les genere un beneficio económico sino que contribuya a un mundo mejor, un mundo en el que gracias a la labor de muchos agentes se ha logrado en los últimos 10 años que 167 millones de personas dejen de pasar hambre. Por su parte, los clientes contribuyen con un gesto tan simple como elegir durante ese mes y medio un establecimiento colaborador y no otro”, señala Alfonso Calderón, responsable de Campañas y Eventos de Acción contra el Hambre.
El listado de locales participantes podrá consultarse en la página web de la campaña.
Durante Operación Café, además, cualquiera que lo desee puede realizar un donativo de 1,20 euros enviando un SMS con la palabra CAFE al 28010.
La Federación Española de Hostelería y Mocay Caffè de Calidad Pascual apoyan la iniciativa, que cuenta con la logística desinteresada de Fundación Seur.