Montagud Editores celebra la primera edición de Montagud Experience el próximo 13 de mayo en Málaga, en el restaurante José Carlos García. Habrá ponencias magistrales y experiencias gastronómicas con la presencia de chefs Michelin de la talla de Paco Morales, Marcos Granda, Benito Gómez o Dani Carnero.

Tras el Summit Chef celebrado el pasado octubre en Barcelona, Málaga ha sido la ciudad elegida por Montagud Editores para realizar el primer Montagud Experience, un evento «innovador, único y exclusivo» para un reducido grupo de 50 personas, que nace con la vocación de tejer redes en el ámbito de la gastronomía, pero también fuera de ella.

Desde las 9 de la mañana hasta la 1:30 de la madrugada del 13 de mayo, el restaurante malagueño José Carlos García, con una estrella Michelin, albegaráa esta jornada «cargada de conocimiento, emoción y experiencias gastronómicas», señalan sus organizadores.

El día arrancará con un desayuno ofrecido por la reconocida pastelería Daza, seguido por las ponencias magistrales de Paco Morales (restaurante Noor, 3 estrellas Michelin); José Luis Martín Ovejero (especialista TED en lenguaje no verbal) y Javi Antoja (responsable de los proyectos editoriales de Montagud Editores).

A continuación, tendrá lugar una experiencia gastronómica de tres de las mejores propuestas culinarias de la ciudad, de la mano de Hermanos Alba, Palodú y Karmela, así como las grabaciones con público de 4 videopodcast con la participación de Paco Morales y Paola Gualandi (jefa de cocina del restaurante Noor); Benito Gómez (Bardal); José Carlos García y Marcos Granda (restaurante Skina, 2 estrellas Michelin) y Ángel Pardo (responsable de comunicación de la Guía Michelin durante 30 años).

Montagud Experience continuará con una ‘noche mágica’ en forma de menú degustación oficiado a 4 manos por los restaurantes José Carlos García y Skina y, finalmente, un cóctel de despedida.

Una experiencia intensa y concentrada en un solo día, dirigida a profesionales, aficionados y amantes de la gastronomía, y cuyo objetivo principal es formar, educar y disfrutar. 

Las entradas a Montagud Experience Málaga pueden adquirirse en este enlace.