Guía práctica de las novedades de vino en Alimentaria
Antes de visitar la feria Alimentaria ya puede conocer muchos de los vinos que se van a presentar en el salón Intervin gracias a la guía on-line elaborada por Tecnovino.com. Los profesionales hosteleros podrán decidir de antemano qué quieren catar entre una amplia oferta. Alrededor de…
Las nuevas botellas de sirope que todo barman querrá tener
Jarabes Sanz, marca emblemática de las Destilerías J. Borrajo, lanza en Alimentaria la nueva presentación en botella de 70 cls de sus conocidos jarabes o siropes de fantasía para cócteles, con la que complementa su gama de 42 sabores en formato de litro. Una nueva imagen muy moderna…
Barista: gana 5.000 euros con la nueva campaña de Nescafé
Ya ha comenzado la nueva campaña de Nescafé dirigida a los profesionales de bares y cafeterías: «Momento barista«. Una esperada promoción con la que la marca cafetera quiere apoyar a uno de los sectores más castigados por la crisis ofreciéndoles la oportunidad de ganar 5.000 euros….
Erlenbacher: nuevas soluciones de pastelería congelada para horeca en Alimentaria
La firma alemana de pastelería Erlenbacher backwaren GmbH mostrará en la feria Alimentaria (pabellón 6 -Restaurama, stand D 117) sus novedades en pastelería congelada para hostelería y catering. Todas tienen algo en común: calidad artesanal, formatos adaptados a las necesidades del canal horeca, y el…
Cartelería digital: una solución tecnológica que incrementa las ventas de la hostelería
Mejorar las ventas, conseguir clientes satisfechos y reducir costes es posible gracias a una alternativa que gana peso en el comercio, la restauración y la hostelería. Se trata de la cartelería digital, tambien conocida como «digital signage», una herramienta de comunicación y publicidad con múltiples…
La nueva web de Best Western destinada a hoteleros independientes
Best Western acaba de lanzar una web especifica para los hoteleros independientes interesados en integrarse en la cadena, que responde a todas las preguntas de los profesionales españoles del sector que deseen mejorar su negocio. Best Western potencia la búsqueda e integración de nuevos hoteles independientes…
Se vende mobiliario de hotel de cuatro estrellas, en perfecto estado
El cono, nuevo protagonista de caterings, bares de tapas y salones de bodas
¿Quién no recuerda los conos de papel de los churros de la infancia, manchado de aceite y azúcar? Décadas después el cono vuelve a la hostelería como un elemento renovado, pujante y lleno de vida: vive una segunda juventud y ofrece enormes posibilidades gracias a sus…
El primer hotel low cost para emprendedores ya tiene 5.000 noches reservadas
El hotel Bestprice Diagonal, que abrirá sus puertas en abril en Barcelona, ya tiene 5.000 noches reservadas. Un dato que revela cuáles son las demandas actuales de alojamiento y que resulta especialmente significativo en una ciudad como Barcelona, uno de los principales destinos turísticos de nuestro…
TripAdvisor crea el certificado "Ecolíderes" para los alojamientos más ecológicos
El programa Ecolíderes de TripAdvisor llega a Europa. Su objetivo: destacar a los alojamientos más sostenibles con unos certificados que garantizan su política medioambiental. Se trata de un programa totalmente gratuito y voluntario supone para el hotel atraer al creciente número de viajeros que se preocupa por las prácticas…
Nace la primera comunidad de restaurantes sostenibles de Cantabria
La primera Comunidad de Restaurantes Sostenibles de Cantabria se acaba de presentar en un evento celebrado en Santander en el restaurante Deluz. Se trata de una iniciativa impulsada por Hermeneus.es que quiere generar la mayor red de restaurantes y hosteleros que buscan acercarse a los…
El color inunda las nuevas tumbonas y sillas de exterior de Balliu
La firma Balliu incorpora una amplia variedad de tumbonas y sillas para exterior perfectas para entornos de sol y playa y con un denominador común: el color.
Magnificat: un evento con la oferta de grandes bodegas y destilados
Magnificat -Del terroir a la copa-, es un evento que reunirá el 1 de abril a en Sant Sadurní d’Anoia grandes figuras internacionales del vino y los espirituosos. Organizado por Juvé & Camps, la bodega anfitriona, y la distribuidora Primeras Marcas, acogerá catas magistrales, talleres de coctelería…
Todoalacarta.com: cartas personalizadas para el restaurante a golpe de clic
Grupo Ibergest ha lanzado la nueva versión de Todoalacarta.com, su portal de venta on-line de productos personalizados, cuyo producto estrella son las cartas de restauración. Ya no hay excusas para no ofrecer unas cartas atractivas en cualquier establecimiento hostelero. Cualquier establecimiento interesado en disponer de cartas…
Los destinos turísticos ganadores y perdedores en 2013
2013 ha sido un año récord para el sector turístico, aunque no para todos por igual. El aumento de visitantes extranjeros ha beneficiado a un buen número de destinos vacacionales de la costa españolas (particularmente en Baleares y Canarias), pero vuelven a descender los resultados…
