Panter presenta el calzado laboral con escudo antimicrobiano
Panter ofrece a la hostelería el escudo antimicrobiano más potente del mercado: Vibatech, tecnología de calzado demostrada que contribuye a frenar la propagación de la Salmonella, Listeria y otras bacterias y virus.
Llega el nuevo Convotherm mini
Se trata del lanzamiento más esperado de Welbilt: la nueva versión del Convotherm Mini. Un horno mixto compacto y todoterreno, disponible en tres tamaños y en más de diez variantes, y con todas las funcionalidades.
Sighore incorpora Yumminn, método de pago en segundos para restaurantes
La alianza firmada entre ambas compañías permitirá a los hosteleros que trabajen con las soluciones de Front de Sighore-ICS beneficiarse del método de pago en segundos a través de un código QR que ofrece Yumminn a los restaurantes.
El pulsador de diseño que permite controlar la habitación del hotel
Se llama Touch Pure Flex y permite controlar la climatización, luz y música de la habitación de hotel, además de comunicarse con el personal del establecimiento, entre otras funciones.
El vino, bien protegido con las vinotecas Vintec Line de Electrolux Professional
Hostelero, ¿necesitas conservar o almacenar distintos vinos, listos para servir en condiciones óptimas, pero manteniendo bajos los costes operativos? Lo logran las vinotecas de la Línea Vintec de Electrolux Professional, que destacan también por su versatilidad y bajo consumo.
La solución de autopedido en restaurantes Readyme inicia su expansión internacional
La foodtech española Readyme, especializada en sistemas de pedidos on-line para restaurantes, inicia en México DF su expansión internacional como primer destino y puerta de entrada al continente americano.
Valido Evo: el horno para pizzas de alto rendimiento
Este nuevo horno de la firma OEM logra pizzas de primera calidad y de forma más fácil, y destaca por su elevado rendimiento. Permite la cocción tradicional sobre ladrillos (directa) y en bandeja (indirecta), y puede apilarse.
Multiwasher, el armario lavavajillas de alto rendimiento que optimiza el espacio
La máquina de lavado industrial Multiwasher presenta un original diseño en formato armario, que optimiza el espacio y facilita su uso. Desarrollada por Somengil, esta máquina destaca también por su eficiencia y alto rendimiento. Oms y Viñas incorpora a su gama de lavavajillas la máquina…
Las colecciones de mobiliario exterior de Point que triunfan en hoteles y restaurantes de Norteamérica
La presencia de mobiliario de Point en tres proyectos hosteleros en Estados Unidos y Canadá, sumados a los más de 1.000 en los que se encuentran elementos de esta centenaria marca alicantina, la consolidan como una gran embajadora del diseño español y una marca para…
Innovación hostelera: el primer gin-tonic de grifo llega a España desde Argentina
Ya no sólo la cerveza llega en barril a los locales hosteleros y se sirve en grifo: los hermanos argentinos Bruno y Franco Moretti traen a España el gin-tonic de grifo, listo para servir, en un mix perfecto de sabor clásico y seco. Toda una…
La tecnológica Choco ayuda a los restaurantes a combatir el desperdicio de alimentos
Choco, la tecnológica que conecta restaurantes y proveedores para facilitar los pedidos de alimentos y bebidas, refuerza su apuesta por el desperdicio cero, ya que miles de alimentos acaban en la basura por la falta de digitalización en los pedidos.
La importancia de los grupos electrógenos en la hostelería
La hostelería requiere soluciones energéticas flexibles que puedan garantizar un funcionamiento constante de sus instalaciones. Los grupos electrógenos son una fuente de energía de emergencia, capaces de garantizar el suministro en todo momento.
Cannes, la nueva gama de mobiliario exterior de Grosfillex, resistente y 100% reciclable
Grosfillex lanza Cannes, una nueva serie de mobiliario exterior muy funcional, extremadamente resistente, 100% reciclable y con un diseño robusto que garantiza su durabilidad.
Test rápido para controlar la calidad del aceite de fritura
Cocinero: ¿sabes cuándo hay que cambiar el aceite de fritura para garantizar la seguridad de tus comensales? Oleotest es un test rápido, sencillo y fiable que permite determinar la concentración total de los compuestos polares en tan sólo 2 minutos.
Agicap ofrece a los hosteleros un software de gestión y previsión de tesorería para afrontar la subida de precios
El software en la nube de Agicap permite automatizar la categorización de movimientos y obtener una visión completa del flujo de caja, controlando cuánto se ingresa y cuánto se gasta en tiempo real.
