Louíse, nuevo concepto de heladería premium llave en mano
La francesa Compagnie des Desserts lleva 25 años elaborando helados artesanales, con sabores diferentes y de alta calidad, para la restauración. Quien haya probado un helado o sorbete Pole Sud no lo olvida fácilmente. Hoy quiere darlo a conocer al gran público, y ha ideado un concepto de heladería «llave…
La cadena de ibéricos MasQMenos busca franquiciados para su plan de expansión
Al mismo tiempo que anuncia la apertura de su tercer. establecimiento en la City londinense, MasQMenos prevé abrir una veintena de restaurantes en 2015 y reforzar su presencia en el norte de la Península, Canarias y Europa. Un interesante concepto de negocio para emprendedores e inversores. 2014 ha sido sin…
TGB, la enseña de burgers «massclusiva» de Restalia
Tras triunfar con 100 Montaditos y La Sureña, Restalia lanza su tercera marca bajo el nombre de TGB (The Good Burger). Es un formato de inspiración neoyorquina que reinventa la hamburguesa bajo las claves de este grupo de restauración: productos de calidad, a precios ultra-económicos y…
Visto en Expo Foodservice: soluciones en V gama, franquicia de ibéricos
Entre las novedades vistas la pasada edición del encuentro Expo Foodservice hay dos que pueden resultar muy interesantes para hosteleros y emprendedores: los nuevos productos de V gama de Carretilla, muy rentables para el restaurador, y el modelo de negocio de la franquicia MasqMenos, en…
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