La crisis de personal en la hostelería obliga a reinventar la selección de personal
Una tasa de rotación del 63,8% y miles de puestos sin cubrir llevan al sector hostelero a replantearse la selección de personal. Sin un cambio en la forma de seleccionar, contratar y retener personal, la rentabilidad de miles de negocios hosteleros seguirá en riesgo, advierten…
Iniciativas enogastronómicas a seguir de cerca: el palmarés de los VI Premios de Enoturismo ‘Rutas del Vino de España’
¿Cuáles son los mejores proyectos de enoturismo de España? Acevin ha desvelado el palmarés de los VI premios «Rutas del Vino de España», con interesantes iniciativas que hay que conocer.
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