Seis productos de La Cocina de Senén para triunfar en el bar y gastrobar
La firma La Cocina de Senén ha logrado llevar la quinta gama a otra dimensión con sus innovadoras referencias de alta calidad pensadas para facilitar el trabajo y potenciar la creatividad gastronómica en los establecimientos hosteleros. Estos seis productos, que se presentaron en el Salón…
Crujientes Mini Tartaletas de colores
¿Quiere sorprender a sus clientes? Las Mini Tartaletas de colores de Ibepan le van a permitir ofrecer deliciosos bocados de múltiples sabores que se mantienen más tiempo crujientes y alegran vista y paladar. Un toque diferente en catering, celebraciones, aperitivos y en la barra del bar.
Innovación alimentaria: los productos ganadores de los premios FABI (1)
El palmarés de los productos ganadores de los premios a la Innovación en Alimentos y Bebidas (FABI) 2017 son un perfecto exponente de las tendencias alimentarias que están triunfando en EE UU y que llegarán, si no están ya, al resto del mundo. Todos ellos se expondrán en la…
VACinBAG busca distribuidores para sus productos de 5ª gama gourmet al vacío
VACinBAG Cooking Solutions, firma dedicada a la elaboración de productos de quinta gama gourmet al vacío para banquetes y carta, busca nuevos distribuidores en España para su amplia gama de carnes, salsas y guarniciones.
AguaKmCero: agua local, siempre fresca, en tu restaurante
Hay otra manera de ofrecer agua de calidad en los establecimientos hosteleros. AguaKmCero es una opción sostenible para ofrecer agua microfiltrada y refrigerada al instante, en el propio local, a través de fuentes dispensadoras.
Burger de Contrabando Chousa: pan de hamburguesa con aroma ahumado
Las hamburguesas van a ser totalmente diferentes a partir de ahora con La Burger de Contrabando de Chousa, el único pan de hamburguesa malteado con intenso aroma ahumado.
Tres blancos a seguir de cerca
He aquí tres vinos muy distintos, de tres denominaciones, que muestran la calidad y el buen trabajo que muchas bodegas están realizando en el segmento de los vinos blancos, cada vez más demandados en la hostelería.
Dos nuevos ginger-ales de Fever-Tree para mezclar con combinados oscuros
Fever-Tree lanza dos nuevos mixers de ginger-ale, ‘Spiced Orange’ y ‘Smoky’, perfectos para descubrir nuevos matices y potenciar las características de destilados oscuros como el whisky, el ron, el coñac o el bourbon, que ofrecen importantes oportunidades en el desarrollo de combinados.
Sin gluten, vegana, integral: nuevas tendencias en pastelería para horeca
Atención a estas tres tendencias que se están imponiendo en pastelería ante la demanda de unos consumidores cada vez más preocupados por su salud. Productos con granos integrales, veganos o sin gluten, saludables y que no renuncian al placer del sabor, como las nuevas planchas…
"Chula sin", la primera cerveza artesana española sin alcohol
Tras dos años de intensa investigación, Cervezas Villa de Madrid presenta “Chula sin”, una cerveza artesana sin alcohol capaz de satisfacer los paladares más exigentes.
Nuevos panes de hamburguesa Ibepan: al curry y paprika… (+ recetas)
Ibepan amplía su amplia gama de panes para hamburguesas para horeca con dos variedades que encantarán a los paladares y establecimientos más exigentes: al curry y paprika.
Dados congelados de queso de cabra para horeca
Quesos El Pastor presenta a la hostelería sus Dados Congelados de Queso de Cabra, con congelación IPF que garantiza la máxima frescura y sabor.
Sin alérgenos, sin gluten y sin lácteos: preparados Fleur du Vie para una cocina saludable
Llega una auténtica innovación alimentaria: Fleur Du Vie lntelligent Food presenta sus fórmulas premium para que los profesionales de la restauración puedan ofrecer una cocina saludable a todo tipo de comensales. Tres productos innovadores, en forma de texturizados y harinas, sin alérgenos, sin gluten y sin…
Espina Food Service: embutidos libres de alérgenos para restauración
La compañía de embutidos Embotits Espina lanza Espina Food Service, una línea de embutidos libres de alérgenos y de calidad superior destinada específicamente al canal horeca.
Grupo Dulcesol lanza una línea de bollería congelada para hostelería: Horno Hermanos Juan
El Grupo Dulcesol desembarca en el canal horeca con una gama de bollería congelada pensada especialmente para el sector hostelero. Bajo la nueva marca Horno Hermanos Juan ofrece hasta 30 referencias (croissants, napolitanas, susos, muffins y berlinas) en diferentes formatos y sabores.