Digitalización, delivery, nuevos modelos de consumo y más en el Congreso Horeca de Aecoc
Digitalización, delivery, nuevos modelos de consumo, black kitchens… han sido algunos de los temas abordados en el 16º Congreso Horeca de Aecoc, que bajo el lema «El futuro ya está aquí» ha reunido a más de 500 directivos y emprendedores en el Palacio Municipal de…
Delectatech: inteligencia artificial para facilitar la gestión y toma de decisiones en la hostelería
Delectatech facilita la gestión y toma de decisiones empresariales a través de la inteligencia artificial o food data, facilitando tanto el trabajo de los proveedores del canal horeca como de los propios restaurantes. De este modo podrán conocer datos tan esenciales como la satisfacción de sus clientes, las tendencias…
Los retos de la transformación digital, en DES2018
Digital Enterprise Show (DES) 2018 reunirá del 22 al 24 de mayo en Madrid a más de 18.000 profesionales y 450 ponentes para tratar los retos de la transformación digital. El certamen va a ser una plataforma internacional para presentar soluciones tecnológicas que permitan a las empresas…
Soluciones de inteligencia hotelera, revenue management, gestión de eventos: novedades que se presentan en Fitur 18
La edición 2018 de Fitur, la Feria Internacional de Turismo, se caracteriza por su elevado componente tecnológico. Los hoteles y alojamientos podrán encontrar interesantes novedades en este campo, como las aplicaciones de BeCheckin para registrarse, acceder e interactuar con el hotel a través del móvil y…
¿Cuáles serán las principales tendencias de viajes en 2018?
Los viajeros son cada vez más expertos e independientes, y las nuevas tecnologías les permiten no tener límites a la hora de programar todo el viaje al completo. Así lo revela un informe de Booking.com, que recoge las principales tendencias de viajes para el próximo 2018.
Fernando Gallardo analizará en Bilbao las fuentes de la inspiración turística
El analista de nuevos conceptos hoteleros Fernando Gallardo regresa a Bizkaia para impartir un seminario sobre cómo la tecnología puede ayudar a los empresarios del sector a diseñar productos turísticos que se adapten y anticipen las necesidades y demandas del viajero del siglo XXI. La…
Los 5 grandes retos de la digitalización en el sector turístico
Tecnología, conectividad, inteligencia artificial, simplicidad y personalización constituyen los cinco grandes retos que las empresas del sector turístico deben abordar en el corto-medio plazo, según los especialistas que se dieron cita en la charla sobre transformación digital organizada recientemente por Grupo Iberostar y Wayra.
Inteligencia artificial, robótica y big data, ingredientes de los restaurantes del futuro
Mientras que las cartas digitales, las mesas interactivas o el pago a través del móvil comienzan a instalarse en los restaurantes, lo próximo en llegar serán la inteligencia artificial, la robótica y el big data, revela un informe realizado por Reimagine Food.
Empleos turísticos en extinción y más cambios que se avecinan
Lo creamos o no, la robotización ya ha empezado a afectar al sector turístico y va a traer cambios que ni siquiera sospechamos, entre ellos la desaparición de muchos empleos tal y como los conocemos hoy, entre ellos el de camarero o el de director…
Robotización: ¿adiós al trabajo?
El imparable proceso de robotización de nuestra sociedad, que ya ha empezado, va a cambiar radicalmente el mundo tal y como lo conocemos y a suprimir muchos de los empleos que conocemos actualmente, también en el sector turístico. ¿Qué es lo que nos espera?
Llega Booking Experiences: cómo personalizar los viajes a través del móvil
El futuro del turismo pasa por ofrecer al viajero experiencias totalmente personalizadas, adaptadas al 100% a sus gustos y preferencias. Booking.com, la plataforma mundial de alojamientos on-line, lo sabe muy bien, y acaba de lanzar Booking Experiences, una tecnología inteligente que permite personalizar los viajes desde el móvil.
Las grandes oportunidades que supone la innovación alimentaria
“La nueva economía surgida de la innovación alimentaria abre increíbles oportunidades para emprendedores e inversores” asegura Marius Robles, CEO & cofundador de Reimagine Food. Todo un cambio de paradigma que va a dar pasos de gigante en la próxima década y cuyas consecuencias cuesta imaginar.
Las claves imprescindibles para la digitalización del sector turístico
IMF International Business School presenta un decálogo con las claves para fomentar la digitalización del sector turístico: algo que sólo 1 de cada 4 directivos turísticos españoles reconoce estar implementando, aunque es ya un proceso imparable que ha de verse como una oportunidad.
Las 5 innovaciones food-tech que Reimagine Food presentará en Alimentaria 2016
Reimagine Food ha elegido 5 nuevas startups de alimentación apara acelerar su desarrollo. Todas pasarán tres semanas en Barcelona para seguir el programa de aceleración Prometheus y podrán presentar sus innovadoras soluciones en Alimentaria 2016.
Fiturtech 2016: adelantando el futuro del turismo
Fiturtech, el foro de innovación y tecnología turística que organizan el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) y Fitur, celebrará su décima edición durante este certamen con el objetivo de realizar una aproximación hacia el futuro del turismo. La cita: Feria de Madrid, del 20 al 22 de…