Restaurant Brands Europe consolida en 2025 su liderazgo en la restauración rápida en Europa con un récord de ventas de 1.541 millones de euros en restaurantes propios e impulsando su plan de expansión en España, Portugal e Italia, con 105 nuevos restaurantes.
Restaurant Brands Europe (RBE) ha cerrado 2025 con una cifra de negocio récord de 1.541 millones de euros en restaurantes propios (+16%), logrando un ebitda de 343 millones de euros post IFRS 16, un incremento del 18%, manteniendo un margen ebitda estable del 23%.
La compañía, que opera en España, Portugal e Italia, registró unas ventas totales del sistema por valor de 2.000 millones de euros, apoyadas en los buenos resultados desus marcas Burger King, Popeyes y Tim Hortons.
La estrategia de crecimiento del grupo se tradujo en la inauguración de 105 nuevos establecimientos durante el pasado año, alcanzando una red de 1.157 restaurantes propios. Este plan de expansión se ejecutó ‘bajo una estricta disciplina financiera’, señalan desde la empresa, destinando cerca de 200 millones de euros a inversiones orgánicas e inorgánicas.
Rentabilidad al alza
En paralelo, la rentabilidad del negocio siguió evolucionando muy positivamente, pasando de unas pérdidas de 2,4 millones de euros en 2024 a un beneficio neto después de impuestos de 39,4 millones de euros en 2025.
Las ventas totales de la compañía con más de 1.400 restaurantes entre propios y franquiciados, han alcanzado los 2.000 millones de euros, frente a los 1.850 de 2024.
«2025 ha sido un año que confirma la fortaleza y el potencial del proyecto que estamos construyendo en Restaurant Brands Europe», señala Borja Hernández de Alba, CEO de Restaurant Brands Europe.» Hemos superado los 2.000 millones de euros en ventas totales del sistema y contamos ya con más de 1.400 restaurantes en Europa, unas cifras que reflejan la solidez de nuestro modelo».
«Estamos construyendo una de las plataformas de restauración organizada más relevantes de Europa, combinando crecimiento, excelencia operativa e innovación», añade. «Nuestro objetivo sigue siendo claro: crecer de forma rentable y sostenible, reforzar el valor de nuestras marcas y seguir generando oportunidades para nuestros empleados, franquiciados y comunidades en los mercados en los que operamos”.
Los resultados por marcas
- Burger King España celebró en 2025 su 50 aniversario en el país, desde que inaugurara, en junio de 1975, su primer restaurante en la madrileña calle de la Princesa. La marca ha registrado un comportamiento positivo durante el ejercicio, con 23 nuevos establecimientos y un aumento de la facturación de más de 4 puntos, hasta alcanzar los 1.520 millones de euros. En Portugal, la marca ha abierto 12 restaurantes y ha crecido en ventas un 9%, hasta llegar a los 280 millones de euros.
- En lo que respecta a Popeyes, España ha sido la enseña con mayor crecimiento del grupo. La marca de pollo frito, originaria de Louisiana, ha abierto 25 restaurantes, alcanzando un total de 183. Su facturación ha sido de 165 millones de euros, un 27% más que en 2024. En el caso de Popeyes Italia, cerró el año con 17 restaurantes, habiendo inaugurado 15 en 2025 en nuevas ciudades como Roma, Turín o Bérgamo, que se suman a los dos establecimientos de Milán abiertos a final de 2024.
- Por su parte, la cadena canadiense de cafeterías Tim Hortons ha mantenido una evolución estable en 2025, «con un desempeño en línea con el ejercicio anterior, tanto en número de locales como en ventas», explican desde la empresa.
Reducción de emisiones
En materia de sostenibilidad, el grupo destaca la reducción del 41% en las emisiones de Alcance 1 y 2, situándose a un solo punto porcentual de cumplir su objetivo para 2030 con cinco años de antelación. Este avance se sustenta en la electrificación de cocinas y el uso de energía renovable, que ya supone casi el 90% del consumo total de la compañía.
Asimismo, uno de los principales focos es la reducción de las emisiones asociadas a la producción de carne de vacuno, que representa más de la mitad de las emisiones de Alcance 3 de la compañía. Para ello, RBE trabaja conjuntamente con sus proveedores estratégicos, lo que permite impulsar soluciones de descarbonización a lo largo de la cadena de valor de la carne.
Por otra parte, con más de 26.000 empleados en sus restaurantes de gestión propia, RBE es un relevante motor de creación de empleo. Este impacto se amplía a través de los establecimientos gestionados por franquiciados y de una extensa cadena de suministro basada mayoritariamente en proveedores locales.
