La cadena de hostels The Central House abrirá en el centro de Roma
La cadena de hostels premium de origen español continúa su crecimiento con la adquisición de un emblemático edificio en el corazón de Roma, dentro un plan de expansión que considera Italia como un mercado estratégico.
Hospitality Tech Forum, uno de los grandes ejes de TIS 2025
Del 22 al 24 de octubre, TIS 2025 reunirá en Sevilla a más de 8.000 profesionales del sector turístico, que descubrirán las últimas soluciones en IA, 5G, sostenibilidad y accesibilidad para la industria de los viajes. En el marco de este encuentro, y dentro del…
Más de 1.900 expositores participarán en Host 2025, en octubre en Milán
Vuelve una nueva edición de la feria Host, uno de los grandes eventos internacionales de la hostelería, gran escaparate de equipamiento y tendencias. Con especial foco en la panadería artesana y el sector de bares y cafeterías, contará con más de 1.900 expositores de 54…
Interihotel, el evento de diseño de hoteles y restaurantes, llega en octubre a Barcelona
El recinto Gran Vía de Fira Barcelona acogerá una nueva edición de Interihotel del 21 al 23 de octubre de 2025. Bajo el lema ‘The Power of Encounters’, la edición de este año reivindica el diseño como espacio de conexión y espera recibir a más…
La IA redefine la visibilidad digital en el turismo en España
Google ya no es el único que recomienda destinos: la IA comienza a transformar la visibilidad digital del sector turístico. Plataformas como Skyscanner, Kayak y Airbnb lideran en volumen de tráfico procedente de herramientas de inteligencia artificial.
La hostelería exige cambios sustanciales en la ordenanza de terrazas de Madrid
El sector hostelero de la capital denuncia que el texto inicialmente aprobado de la nueva Ordenanza de Terrazas del Ayuntamiento de Madrid pone en riesgo la continuidad de cientos de terrazas y reclama «una revisión profunda» que permita compatibilizar la actividad hostelera con la convivencia…
Nace una nueva feria de alimentación en España: Anuga Select Ibérica
Koelnmesse e Ifema Madrid anuncian el lanzamiento de una nueva feria de alimentación: Anuga Select Ibérica, que se celebrará en Madrid en febrero de 2027 y que supone una apuesta por el mercado alimentario en la Península, además de la fusión de dos certámenes consoliddos:…
Las bebidas funcionales, sin azúcar y energéticas crecen en Europa, con el alcohol en declive
El mercado europeo de bebidas fuera del hogar alcanzaba 157.000 millones de euros en el primer semestre de 2025, con 50.000 millones de consumiciones servidas, revela un estudio de Circana. La caída del alcohol y del azúcar contrasta con el auge de las bebidas funcionales,…
El hotel Arts Barcelona renueva habitaciones y suites rindiendo homenaje a la ciudad condal
El icónico hotel Arts Barcelona, referente de la hotelería desde 1992, muestra el nuevo diseño de sus habitaciones y suites, un paso clave dentro del proceso de transformación en el que está inmerso. Diseñadas por el estudio Meyer Davis, las nuevas estancias fusionan el confort…
Congreso Sur de Fedishoreca, en el marco de la feria Auténtica 2025
Atención, profesionales de la distribución a hostelería: el Congreso Sur de Fedishoreca, la Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y Restauración, se celebrará el 16 de septiembre de 2025 en Fibes Sevilla, en el marco de la feria Auténtica 2025.
Brita presenta sistemas para optimizar la calidad del agua en las máquinas vending
La calidad del agua es clave en las bebidas de las máquinas vending. El sistema Purity C iQ de Brita incorpora tecnología de monitorización digital para optimizar automáticamente la calidad del agua según los requerimientos específicos de cada máquina expendedora.
HIP 2026 ya está en marcha e invita a la hostelería a pasar al siguiente nivel
La feria hostelera HIP-Horeca Professional Expo prepara su próxima edición, que tendrá lugar del 16 al 18 de febrero de 2026 en Madrid, donde espera recibir a más de 60.000 profesionales, a quienes invita a superarse y a llevar sus negocios «al siguiente estadio de…
Alimentaria + Hostelco 2026, la gran plataforma internacional de la alimentación y el canal horeca
Ambos certámenes están inmersos en una edición que convertirá en una plataforma internacional con la oferta más completa y transversal de la industria alimentaria y el canal horeca, y contará con más de 3.300 empresas expositoras y cerca de 110.000 visitantes de 120 países.
En marcha la tercera edición de Auténtica Premium Food, escaparate del producto de calidad
Auténtica Premium Food 2026 se celebrará los días 15 y 16 de septiembre en Sevilla, bajo el lema ‘Sabor con origen mediterráneo’. Se espera la asistencia de más de 10.000 profesionales, que podrán descubrir la oferta más de 350 marcas expositoras con productos alimentarios del…
Producto de proximidad y la Nueva Cocina Catalana en Gastronomic Forum Barcelona, que espera recibir a 18.000 visitantes
Gastronomic Forum Barcelona se prepara para celebrar su próxima edición, del 3 al 5 de noviembre en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona. El salón prevé superar las 350 empresas expositoras y los 18.000 visitantes profesionales en una convocatoria donde el producto de proximidad…
