Se llama Scraegg, hace huevos revueltos esponjosos en segundos y ya ha ganado importantes galardones; los últimos, en la feria Host de Milán como producto más innovador, y más recientemente, el German Design Award en la categoría de Producto Excelente en Diseño de Cocina.

Se presenta como la máquina que hace los huevos revueltos más rápidos del mundo, que quedan suaves y esponjosos. Pero este aparato compacto bautizado como Scraegg prepara también en segundos otros alimentos como porridge, gachas cremosas, sopas, cremas y boles de cereales, así como postres, sin necesidad de cocina, sartén o cacerola, y sin grasa ni aceite.

Todo ello gracias a su revolucionaria boquilla de vapor, patentada, que cocina los alimentos en 20 segundos como máximo, sin olores. Scraegg se lanzó en Alemania en 2018 y desde entonces ya está presente en cafeterías, panaderías, puntos de venta de alimentación, hoteles y gimnasios, que lucen este aparato que no es más grande que una máquina de café, pero con muchas posibilidades.

Scraegg prepara huevos revueltos y otros alimentos de manera totalmente automática, con solo presionar un botón. Destaca por sus dimensiones compactas (30x30x46.5 cm) y dispone de un tanque de agua de 1,5 litros. De fácil mantenimiento, no requiere campana extractora.

Un equipo perfecto para cualquier establecimiento que quiera ofrecer huevos revueltos y platos calientes de forma rápida y fácil: para catering, hoteles y restaurantes, y también cadenas de servicio de alimentos, cocinas de empresas y centros de congresos.

German Design Award 2020

Scraegg acaba de obtener el prestigioso German Design Award 2020, que otorga cada año el Consejo Alemán de Diseño, por su diseño como equipamento de cocina. En total, el jurado evaluó más de 5.000 productos en tres categorías, y ha reconocido «el diseño limpio de Scraegg Pro, donde la forma sigue claramente a la función». También ha elogiado sus dimensiones compactas, ya que «se adapta prácticamente a cualquier lugar», y que es muy fácil de operar, definiéndolo como un «producto inteligente con una buena idea de negocio detrás de él».

Premiado también en Host Milano 2019

Así mismo, en la feria internacional de hostelería Host, celebrada en Milán el pasado octubre, Scraegg fue reconocido con el prestigioso premio a la innovación Start Me Up, otorgado por primera vez este año por la Foodservice Consultants Society International y Electrolux Professional. El jurado de expertos destacó especialmente su sistema patentado de boquillas de vapor, que prepara diferentes comidas en cuestión de segundos. Los jueces elogiaron esta «brillante idea», calificándola de «hermosa en su simplicidad» y que sin embargo ofrece «posibilidades casi ilimitadas» de uso.

¿Interesado en Scraegg? Contacte con Chris Rapp, responsable de ventas desde Alemania, en rapp@nullscraegg.com