La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab) y el salón Alimentaria han renovado su acuerdo de colaboración para la próxima edición del certamen, que tendrá lugar en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, del 18 al 21 de marzo de 2024.

De este modo, el salón de Fira de Barcelona y Fiab, como máximo representante de las asociaciones y empresas del sector alimentario en España, continúan con el trabajo desarrollado en ediciones anteriores a través de acciones para la apertura de nuevos mercados e incremento de exportaciones, la innovación y la apuesta por la sostenibilidad en el sector de alimentación y bebidas.

Profesionalhoreca, imagen de la feria Alimentaria 2022
Alimentaria, Salón Internacional de la Alimentación, es una cita de especial interés para los profesionales hosteleros

Alimentaria es un encuentro imprescindible para las industrias españolas, un escaparate mundial desde el que fomentar la internacionalización de nuestras compañías y productos, impulsar y compartir innovación y promover la sostenibilidad del sector”, afirma Mauricio García de Quevedo, director general de Fiab.

Por su parte, J. Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, destaca el rol de Fiab como “gran vertebrador de todo el tejido productivo y asociativo de la industria alimentaria española y su cometido de dar visibilidad al compromiso de este sector con la sostenibilidad económica, social y medioambiental”.

En la última edición de Alimentaria, celebrada junto a Hostelco en abril de 2022, participaron cerca de 3.000 empresas expositoras, un 29% internacionales, y acudieron más de 100.000 visitantes, de los cuales un 23% procedieron de 150 países.

De cara a 2024, Alimentaria y Hostelco preparan una edición que quiere batir récords en alcance internacional. Se celebrará en Barcelona del 12 al 15 de marzo de 2024.

El certamen apuesta decididamente por la plataforma para el canal horeca que constituyen Hostelco y Restaurama, dotándola en esta próxima edición de más oferta y sinergias, además de nuevas áreas y actividades.

Por su parte, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (Fiab), integrada por 45 asociaciones, representa al primer sector industrial de España, con una producción en 2022 superior a los 144.000 millones de euros y más de 41.000 millones de euros en exportaciones.

El sector está constituido por más de 30.000 empresas, en su mayoría pymes distribuidas por todo el territorio, y da empleo directo a más de 450.000 personas y a 2,5 millones de manera indirecta.