Morelia, el perchero bajo para restaurantes made in Barcelona
La firma Pilowa se ha estrenado con un producto especialmente interesante para los restaurantes: el perchero bajo Morelia, una solución perfecta para colgar bolsos y otros accesorios junto a las mesas, y que ha sido íntegramente diseñado y fabricado en Barcelona.
Campomayor presenta el huevo cáscara pasteurizado
Campomayor presenta toda una innovación: el huevo cáscara pasteurizado, que garantiza la máxima seguridad alimentaria sin alterar el sabor ni la textura del huevo fresco, y que promete cambiar la forma en que la hostelería utiliza este alimento. El huevo con cáscara pasteurizado de Campomayor…
Hacia los amenities sostenibles, uno de los grandes retos de los hoteles
Los hoteles generan anualmente 150 millones de toneladas de residuos plásticos. Abordar su enorme impacto ambiental es uno de los grandes retos del sector, y Groupe GM le puede ayudar con una amplia gama de amenities sostenibles.
Nuevos complementos para el dosificador de salsas Fifo Fast, de Araven
Más rapidez en la comida rápida: Araven amplía las ventajas de su innovador dispensador Fifo Fast con los tapones de cierre en seis colores, para la rápida identificación del contenido, y el repuesto de válvula antigoteo + boquilla.
En marcha Hostelco 2026, gran plataforma del universo horeca y hospitality
La 22ª edición de Hostelco se celebrará junto con Alimentaria del 23 al 26 de marzo de 2026, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, como gran plataforma de todos los segmentos productivos que componen el ecosistema horeca y hospitality. La feria hostelera…
AZZ Hoteles anuncia nuevo hotel en Sevilla para 2026
En plena expansión, la cadena andaluza abrirá su nuevo hotel AZZ Sevilla Este en 2026, un paso más para consolidarse como referente en el segmento de alojamiento urbano funcional y de calidad. ¿Su objetivo? Operar 20 establecimientos en 2030.
Caldo de pescado para restaurantes El Pòsit & KataKata: la base para arroces y platos marineros
Natural, sabroso y listo para usar, el caldo de pescado de El Pòsit & KataKata está pensado para profesionales de la hostelería que buscan la excelencia en sus preparaciones, y es la base perfecta para crear platos llenos de sabor y tradición, como arroces, fideuás,…
Hamburguesa Nostra busca franquiciados para su ambicioso plan de expansión
Se buscan franquiciados: la cadena Hamburguesa Nostra anuncia la puesta en marcha de un ambicioso plan de expansión bajo el modelo de franquicia con el objetivo de reforzar su presencia en todo el territorio nacional.
La versatilidad del queso Raclette en la restauración de hoy
Cada vez más hamburgueserías gourmet eligen para sus creaciones el queso Raclette por su cremosidad, fundido y sabor, que lo hace también muy demandado en bocadillos, sándwiches y nachos. Entremont mostró su potencial gastronómico en la feria HIP.
Food 4 Future – Expo FoodTech 2025, la gran cita tecnológica de la industria alimentaria
Food 4 Future – Expo FoodTech 2025 se celebrará del 13 al 15 de mayo en el BEC de Bilbao, convirtiendo un año más a la capital vizcaína en el referente mundial de la tecnología alimentaria. La feria reunirá a más de 250 firmas expositoras…
La feria internacional de panadería y repostería IBA se muda a Düsseldorf
IBA, la mayor feria internacional de panadería, repostería y snacks regresa este 2025 con nuevas fechas y nueva ubicación: tendrá lugar por primera vez del 18 al 22 de mayo en la Feria de Düsseldorf. Sus grandes temas centrales van a ser la panadería artesanal, la…
Feracam, Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha
La XXI Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha, Feracam, se celebrará en Tarancón del 22 al 25 de mayo mostrando la variada oferta manchega de alimentos de calidad, la gran mayoría elaborados por pequeños productores.
V Congreso Nacional Clave F&B, en Tenerife
Cuenta atrás para el V Congreso Nacional Clave F&B , un evento pionero en España y un motor de cambio y desarrollo sostenible que concentrará a los 300 máximos responsables de la gastronomía de las principales hoteleras españolas y a influyentes profesionales del sector, entre ponentes e invitados….
75 cadenas hoteleras participan en el foro ÁgoraTech, de la central de compras de Hotusa
Ágora Central de Compras, la central de compras de Grupo Hotusa, organiza los días 28 y 29 de mayo ÁgoraTech 2025, un evento que reunirá en su primera edición a 75 cadenas hoteleras con más de 50 empresas tecnológicas especializadas para impulsar la transformación digital…
Llega la 31ª edición de BioCultura Barcelona, con nuevo emplazamiento
Del 29 de mayo al 1 de junio se celebra la 31ª edición de la feria BioCultura en la Ciudad Condal, con toda su superficie vendida y una nueva ubicación en La Farga, en L’Hospitalet, un espacio muy bien conectado. No faltará, además, un programa…
