Ibis Budget: las claves de la nueva hotelería low cost
¿Alojarse en un hotel una habitación doble con baño, perfectamente insonorizada, con una cama muy cómoda, modernas zonas comunes, y parking y wifi gratis… por 32 euros? Es una realidad, la que ofrece la marca Ibis Budget hoy: una una nueva generación de hoteles de cuidado diseño para clientes…
Un nuevo concepto de habitación de hotel para mayores y discapacitados
Atención a las nuevas propuestas hoteleras para atender a estos dos colectivos crecientes que demandan soluciones de alojamiento adaptadas a sus necesidades. Senses Room es una innovadora habitación de hotel pensada específicamente para personas mayores y discapacitados, que muestra cómo el lujo puede ser también…
Serastone, o cómo reformar un local hostelero de manera fácil, limpia y rápida
¿Desea reformar o dar un nuevo aire a su bar, restaurante u hotel, pero teme las obras… y su coste? Serastone es una solución perfecta para separar ambientes y decorar paredes, incluso las más deterioradas o irregulares, de manera sencilla, económica y sin generar residuos….
Un restaurante pop up en Londres… que es una "lata"
¿Un restaurante pop up o efímero en el Soho londinense, que sirve «el mejor pescado y marisco enlatado del mundo» en un marco de diseño espectacular? Ya es realidad y se llama Tincan: la unión perfecta (y temporal) de producto, hostelería y diseño. Tincan London es un…
El original interiorismo del nuevo Ojalá, chiringuito surfero en pleno Malasaña
Atención al vibrante interiorismo del nuevo Ojalá, proyectado por el premiado arquitecto Andrés Jaque. Es el primer chiringuito surfero de la capital y nace como punto de encuentro donde desayunar hasta muy tarde, reponer fuerzas o tomar una copa. En su interior guarda sorpresas como…
El diseño "tecnosostenible" del hotel Design & Wine
Ubicado en la pintoresca y tranquila localidad portuguesa de Caminha, muy cerca de la frontera con España, el hotel Design & Wine es todo un exponente del diseño tecnosostenible. Un ejemplo de cómo un edificio histórico del siglo XVIII se ha transformado en un sofisticado oasis para los…
Un nuevo formato de albergue: el hostal "cápsula"
No está en Japón, sino en pleno centro de Barcelona. Con Dream Cube Hostel llega a España un nuevo concepto de albergue juvenil, el llamado “hostal cápsula” o “cube hostel”. Un alojamiento que satisface a una generación de viajeros que buscan los precios más asequibles, pero con comodidad…
El cuidado interiorismo del hotel Cort, en Mallorca
En el corazón del casco antiguo de Palma de Mallorca, el hotel Cort ocupa un hermoso edificio centenario rehabilitado con mimo y con interiores decorados por Lázaro Rosa-Violán, que ha logrado, con una acertada mezcla de estilos, dotarle de una personalidad única y muy especial. La…
Check In Rioja: el nuevo concepto de albergue "chic & cheap"
Los albergues turísticos ya no son lo que eran. De la sucesión de frías literas en ambientes monacales se ha pasado a una nueva generación de establecimientos confortables, bien equipados y conectados, para familias, grupos y viajeros que buscan otro tipo de alojamiento. Un perfecto exponente…
El cuidado interiorismo de La Maruca
La Maruca, segunda apuesta del santanderino Cañadío en Madrid, es uno de los sitios de moda del barrio de Salamanca, hasta el punto de que hay que reservar con días de antelación. Una oferta «golosa» con raciones a precios ajustados y un espectacular interiorismo, que le…
Así es el Mercado de San Agustín, punto de encuentro gastronómico en Toledo
El Mercado de San Agustín es un ambicioso proyecto gastronómico donde, además del producto y la cocina, también cabe el arte. Ocupa un espacio de 1.400 m2 en un edificio vanguardista que rejuvenece el casco histórico de Toledo. En el proyecto participan conocidos profesionales como Paco Torreblanca, Javier…
La espectacular cocina vista del restaurante Dani García en Marbella
El pasado mes de abril Dani García debutaba en el lujoso hotel Puente Romano de Marbella con dos restaurantes: el gastronómico que lleva su nombre y el gastrobar Bibo. La luminosa cocina vista, pura, lisa y diáfana del restaurante Dani García es un lienzo en blanco para…
Así luce el Hostal Empúries tras la reforma de Pilar Líbano
El Hostal Empúries, en L’Escala (Costa Brava) estrenaba la temporada de verano con una reforma integral de su edificio original, realizada por Pilar Líbano. La reconocida diseñadora ha renovado sus 16 habitaciones con un proyecto basado en materiales ecológicos que garantizan la certificación Leed que ostenta orgulloso el establecimiento, un referente del turismo sostenible….
Room Mate crea el hotel "pop up" más pequeño del mundo
¿Un hotel en un contenedor de 15 m2? Es posible, como demostró Room Mate en la iniciativa Beefeater London District, que reunió a más de 11.000 personas durante 4 días en Madrid. Ha sido diseñado por la arquitecto Teresa Sapey, que dejó boquiabierto al público con su compleja estructura…
Platea Madrid, o la reconversión de un cine en un espacio de ocio gastronómico
El antiguo cine Carlos III de Madrid acaba de renacer como un nuevo espacio gourmet, único en su concepto: una extensa y selecta oferta gastronómica conjugada con espectáculo. Seis estrellas Michelín, un escenario que es zona de eventos, barras de autor, cocinas del mundo, show cooking, talleres culinarios, catas,…
