El primer hotel Zel de Meliá y Rafa Nadal se abrirá en julio en Mallorca
El hotel Zel Mallorca abrirá sus puertas este verano en Palmanova (Calviá), con una profunda esencia mediterránea. Se trata del primer establecimiento de la marca Zel, desarrollada por Meliá Hotels International en colaboración Rafa Nadal.
Gadea Group se hace con la cadena de comida saludable Crudo Bowl
Gadea Group adquiere Crudo Bowl , añadiendo su propuesta healthy y a precios asequibles a su portfolio de marcas, y con el objetivo de hacer crecer la enseña mediante franquicias y crowdfunding.
QÚ, el nuevo restaurante de Mario Sandoval en el hotel JW Marriott de Madrid
Mario Sandoval presenta QÚ, restaurante de cocina española contemporánea, en el JW Marriott Hotel Madrid. El chef dirige junto a sus hermanos Juan Diego y Rafael la totalidad del servicio de restauración de este nuevo cinco estrellas de lujo en la capital.
Los profesionales de cocina apuestan por Hellmann’s como ingrediente estrella para elaborar sus recetas
La ensaladilla se corona como una de las tapas más populares de nuestro país, pero ¿cuál es el secreto para preparar la mejor? He aquí todos los trucos para elaborar esta receta paso a paso.
Nora Real Food comienza a gestionar cantinas físicas
La startup de menús saludables para oficinas inicia una nueva línea de negocio con la gestión de cantinas físicas de empresas. En total servirá más de 2.500 menús diarios entre gestión de cantina online y física.
Casual Hoteles cierra 2022 con unos ingresos de 23,6 millones, un 55,26% más
La cadena valenciana de hoteles temáticos capitaneada por Juan Carlos San Juan logra así la recuperación en 2022, tras las dificultades de la pandemia, con unas excelentes previsiones para 2023: prevé facturar 30 millones de euros y lograr un Ebitda de 6,5 millones.
Heura recauda 3,4 millones de euros mediante crowdfunding
La startup de productos alternativos a la carne ha recaudado casi 3,4 millones de euros en la plataforma Crowdcube en sólo 48 horas, procedentes de más de 3.600 nuevos inversores. Ahora prepara el lanzamiento de embutidos, cortes enteros (carnes y pescados) y productos lácteos, todo…
45 Times Square, primer hotel Only You en Nueva York
Este hotel neoyorquino es la próxima apertura internacional de Only You Hotels, la marca lifestyle premium de Palladium Hotel Group, que se estrena en Estados Unidos. Propiedad de Sandra Ortega, abrirá sus puertas el próximo mes de junio.
Coffeecard, red de cafeterías independientes, pretende llegar a los 400 establecimientos este año
La startup española Coffeecard sigue creciendo y prevé llegar a 400 cafeterías independientes para finales de año. Además, celebra su segundo aniversario con el lanzamiento de la primera e-tarjeta regalo multi-cafeterías de Europa.
Vinology, el espacio gastronómico para los amantes del vino en Madrid
Al principio de 2022 Pilar Oltra abría las puertas de Vinology, un bar de vinos con una imponente bodega y que hoy va evolucionando hacia una propuesta más gastronómica.
Alternativa al plástico: Cabreiroá lanza su botella vegetal
Llega una importante innovación al sector de las bebidas: la marca de agua mineral Cabreiroá presenta la primera botella de agua 100% compostable, biodegradable y de origen vegetal en España.
Concursos gastro: Talento Martiko, Mejor chef paellero, Campeonato de Bizkaia de Pintxos y Langostino de Vinaròs
Atención, profesionales de la hostelería: están en marcha nuevos concursos gastronómicos, como Talentos Martiko, Mejor chef paellero para la World Paella Day Cup, el Campeonato de Bizkaia de Pintxos, y el XX Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino de Vinaròs.
Abre sus puertas La Manga Club Golf & Spa, el primer hotel Grand Hyatt en España
Hyatt Hotels Corporation inaugura el Grand Hyatt La Manga Club Golf & Spa, el primer hotel de la marca en España y el cuarto en Europa, situado en el complejo turístico La Manga Club Resort, en Murcia.
Vicio busca captar hasta 4 millones de euros a través de una campaña de crowdfunding
La startup especializada en hamburguesas ha lanzado una campaña de crowdfunding para captar hasta 4 millones de euros de inversores particulares. Una iniciativa con la que la empresa busca involucrar a su comunidad en su crecimiento…
I Love Empanada, enseña de empanadas argentinas, se expande vía franquicia
Ante el gran éxito en España de las empanadas argentinas, la enseña I Love Empanada comienza su expansión por toda la geografía española a través de franquicias.
