Fiel a su cita anual, F4F – Expo Foodtech 2026, feria tecnológica para el sector de la alimentación y bebidas, reunirá los próximos 27 y 28 de mayo en el Bilbao Exhibition Center (BEC) a los principales actores del sector alimentario para impulsar la eficiencia y la sostenibilidad en toda la cadena de valor.
Durante dos días, más de 300 expertos internacionales compartirán las últimas tendencias, casos de éxito y predicciones de la industria que están haciendo evolucionar la forma de producir alimentos, mejorar los procesos y avanzar para conseguir un sector más eficiente y sostenible.
Además, en Food 4 Future – ExpoFoodTech 2026 se analizará cómo la inflación, los aranceles, las regulaciones y la trazabilidad están redefiniendo los mercados y los márgenes.
En un contexto donde la eficiencia y la productividad son claves para la competitividad del sector, más de 8.000 profesionales de la industria alimentaria acudirán a Expo FoodTech para descubrir soluciones tecnológicas de IA, analítica de datos, robótica, ciberseguridad, y automatización y de procesado de alimentos, que les ayuden a optimizar los procesos y mejorar la producción y distribución de alimentos.
El auge de las innovaciones basadas en plantas; las prácticas sostenibles para un mañana mejor; la transformación digital de la producción de alimentos; la personalización y la experiencia del consumidor; la salud y el bienestar como nueva prioridad; la seguridad y calidad de los alimentos y la aparición de nuevas fuentes de alimentos son las tendencias que marcarán el futuro de la industria alimentaria y que también se verán en el certamen.
Bajo el lema ‘Optimize Everything, Accelerate Success’, la feria tecnológica acogerá también el Food 4 Future World Summit, ongreso europeo sobre innovación alimentaria y optimización de la gestión. Más de 300 expertos internacionales compartirán las últimas tendencias, casos de éxito y predicciones de la industria que están haciendo evolucionar la forma de producir alimentos, mejorar los procesos y avanzar para conseguir un sector más eficiente y sostenible.
Más de 400 innovaciones
De nuevo, las innovaciones volverán a ser el corazón de la feria. Más de 250 firmas expositoras presentarán más de 400 soluciones de vanguardia en Inteligencia Artificial, Big Data, IIoT, blockchain, robótica… aplicadas a las plantas de producción alimentaria.
Los asistentes podrán conocer de primera mano cómo estas herramientas están contribuyendo a automatizar los procesos del sector y a avanzar en un nuevo modelo que mejore la calidad de los productos, y al mismo tiempo, consiga una industria más eficiente y sostenible.
Numerosas actividades
Junto a la actividad de su congreso y zona de exposiciones, Expo Foodtech mantiene su apuesta por un conjunto de actividades paralelas. Un año más, la feria contará con los Foodtech Innovation Awards 2026, los premios de la innovación alimentaria; los tours tecnológicos, y, por primera vez, acogerá el primer foro global de innovación abierta en el ámbito foodtech, el Open Innovation & Corporate Venturing Summit, de la mano de Eatable Adventures.
Asimismo, por tercer año consecutivo, F4F – Expo Foodtech se celebrará de forma simultánea con Pick&Pack for Food Industry 2026, la única feria en España sobre packaging y logística para la industria alimentaria.
Los profesionales de la industria alimentaria podrán tener una visión completa del sector y descubrir las novedades en packaging alimentario, así como las soluciones para la logística alimentaria, desde tecnologías para almacenes inteligentes, AGVs, soluciones de trazabilidad hasta robótica logística.
De esta forma, Bilbao volverá a convertirse en el epicentro del sector foodtech, un mercado que se espera que alcance los 324 millones de dólares en 2027.
Organizado por Nexbext y Azti, F4F – Expo Foodtech cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao, la Diputación de Bizkaia, el Gobierno Vasco, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y del ICEX, así como de otras organizaciones y patronales del sector.
Más info y entradas en la web del certamen.
