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El Caribe, una oportunidad para el inversor español 

El Caribe se presenta como una gran oportunidad para invertir señalan desde Apple Leisure Group, que busca inversores españoles. Un crecimiento turístico al alza, bajos tipos de interés y la economía americana en recuperación son algunos de los factores que invitan a invertir en el negocio hotelero en esta…

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España desarrolla el Reglamento de alérgenos 

Luz verde al Real Decreto por que que España desarrolla el Reglamento Europeo sobre información alimentaria facilitada al consumidor. En el mismo se regulan las modalidades de información alimentaria sobre la presencia de ingredientes que causan alergias e intolerancias, que por primera vez se exigen a comercios, hostelería…

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La tecnología alimentaria del futuro, en la feria BTA 

¿Cómo serán los alimentos del futuro? ¿Qué desarrollos se están gestando ahora en universidades y centros tecnológicos? ¿De qué manera se decide cómo nos alimentaremos durante los próximos años?  Estas serán algunas de las cuestiones que se tratarán en Bta., Barcelona tecnologías de la alimentación,…

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