Buenas perspectivas turísticas para el segundo trimestre y el conjunto del año
Tras un positivo inicio de año y una Semana Santa peor de lo esperado por las inclemencias meteorológicas, los empresarios turísticos agrupados en Exceltur se muestran optimistas ante los próximos meses y el conjunto del año: estiman que el PIB Turístico en España podría superar…
Bumerang, el primer sistema de reutilización de envases en España
Fundada en 2020, Bumerang destaca por ser el primer sistema en España de envases retornables para comida y bebida para llevar, sin depósito y de forma gratuita para el usuario, siempre y cuando devuelva el envase.
El relanzamiento de Room Mate: nueva imagen, nueva marca y buenas perspectivas para este 2024
Tras un excelente 2023, la cadena Room Mate Hotels anuncia nueva imagen y una segunda marca, Room Mate Collection, a la vez que aspira a crecer hasta 35 hoteles en los próximos 18 meses y pasar de 1.700 habitaciones a 3.600, duplicando su capacidad.
EasyHotel abrirá un nuevo hotel en Alicante en 2026
La cadena de hoteles low cost ha adquirido un terreno para la construcción de un nuevo hotel en Alicante, como parte de su estrategia de expansión en España. Será un alojamiento con bajas emisiones de carbono y abrirá sus puertas en 2026.
Kricky Pelton amplía su presencia en la zona norte de Madrid
La marca de comida texana llega a la zona norte de Madrid tras la apertura de una dark kitchen que le permite ampliar las zonas de reparto de sus ya famosas burgers, que también pueden disfrutarse en su restaurante.
Sighore-ICS factura 1,85 millones en 2023, un 10% más
La empresa especializada en soluciones informáticas para hostelería, dirigida por Jorge C. Juárez Ayuso, creció un 10% en 2023, alcanzando una facturación total de más 1,8 millones de euros, que espera asciendan a 2 millones este año.
El lujo de SLS Hotels & Residences llegará a Barcelona y Madrid
SLS Hotels & Residences anuncia su próxima llegada a Europa con la apertura de dos alojamientos en Barcelona, en otoño de este año, y en Madrid, en 2025.
Manero abre su primer Bikini Cóctel Bar en Alicante, un nuevo concepto de sándwiches premium
Manero ha estrenado en Alicante su original concepto basado en sándwiches premium: comida rápida de calidad acompañada de selecta coctelería y vinos, todo con el sabor y estilo del famoso bar. Y también en formato delivery…
El sector hotelero solicita la urgente regulación de las viviendas de uso turístico
En España ya hay más de 340.000 pisos turísticos, cuyas plazas superan a las de los hoteles y alojamientos similares. Ante su aumento imparable, la patronal hotelera Cehat pide la regulación «urgente y prioritaria» de las viviendas de uso turístico.
La cadena de ‘fast good’ Do Eat! prevé crecer más de un 20% este 2024
Tras cerrar 2023 con una facturación de 13 millones de euros, la cadena Do Eat! prevé un crecimiento del 20% para este año y 9 nuevas aperturas, con su oferta de comida fresca y saludable a precios accesibles para estudiantes y trabajadores.
TheFork se asocia con Bookline para atender automáticamente las llamadas telefónicas a los restaurantes
La plataforma de reservas de restaurantes TheFork anuncia un acuerdo con Bookline, asistente de voz de reservas telefónico que permite ahorrar tiempo a los equipos de sala, evitando que se pierdan llamadas porque no son atendidas.
El fondo Kharis Capital entra en el Grupo Dani García
El fondo belga de capital riesgo Kharis Capital, especializado en restauración, ha adquirido una participación en el Grupo Dani García por valor de 44 millones de euros.
Rational presenta ocho vídeo-recetas de Martín Berasategui
La multinacional alemana de equipamiento hostelero presenta junto Martin Berasategui ocho vídeo-recetas únicas, recopiladas en un libro de cocina y propuestas por el chef guipuzcoano, que suma 12 estrellas Michelin.
Lugares y profesionales para «fichar» en Madrid: el palmarés de los premios Acyre
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (Acyre Madrid) ha celebrado la 51 edición de sus premios, que reconocen el trabajo de una muestra muy representativa del universo gastronómico madrileño, que está en un momento de especial efervescencia.
El Grupo Paraguas marca un nuevo hito con la apertura de Amazónico Montecarlo
El Grupo Paraguas continúa su expansión global con la apertura de Amazónico Montecarlo, un lujoso restaurante que se une a la cartera culinaria de Monte-Carlo Société des Bains de Mer y que luce un exuberante interiorismo obra de Lázaro Rosa Violán.
