Haverland informa sobre las subvenciones del Ayuntamiento de Madrid para renovar las estufas en las terrazas de hostelería
El Plan Cambia 360 del Ayuntamiento de Madrid es un paquete de ayudas de dos millones de euros para los establecimientos hosteleros que deseen sustituir las estufas y calefacciones de combustión por sistemas de climatización nuevos y eficientes, sin emisiones. Haverland informa a los negocios…
El crecimiento de Heura: duplica su facturación en el primer semestre, alcanzado los 14,7 millones de euros
Heura ha cerrado el primer semestre de 2022 con una facturación de 14,7 millones de euros, frente a los 7,6 millones de euros del mismo período del año pasado. Además se ha introducido en 1.500 tiendas de las principales cadenas de supermercados de Europa, y…
Ali Group adquiere Welbilt
Macrooperación en la industria del equipamiento hostelero: a finales de julio Ali Group, uno de los mayores y más diversificados líderes mundiales del sector, anunciaba que ha completado la adquisición de Welbilt, Inc.
Inyección para la tecnología de Cocuus que permite imprimir en 3D chuletones, bacon o salmón
La startup española Cocuus levantaba recientemente una ronda de inversión por valor de 2,5 millones de euros en la que participa, entre otros, el gigante alimentario Cargill. Todo un impulso para su revolucionaria tecnología que permite imprimir un chuletón, un filete de salmón o bacon…
La app de pago Sunday abandona España
Llegaba a España hace un año, y tras un crecimiento vertiginoso y alcanzar los 2.000 restaurantes, la aplicación de pago Sunday abandonaba inesperadamente su actividad en el país el pasado 31 de julio. Detrás, razones de madurez de mercado, rentabilidad y tecnología.
Los robots autónomos de reparto de Goggo Network llegan a Zaragoza
Goggo Network inicia la prueba piloto de los primeros robots autónomos de reparto en Zaragoza. El objetivo es desplegar hasta 80 robots en la capital aragonesa a lo largo de los próximos meses.
La Guía Peñín otorga por primera vez en su historia 100 puntos a dos vinos españoles
Por primera vez en la historia de la Guía Peñín, dos vinos españoles han alcanzado los 100 puntos, la máxima calificación que otorga esta publicación. Además, diez vinos han conseguido hacerse con 99 puntos, otro hito en la casa.
Foodcoin quiere crear la criptomoneda del sector hostelero
Tras el lanzamiento de su app, Foodcoin recurre de nuevo al crowdfunding para lanzar una nueva ronda de inversión y continuar con su plan de crecimiento y de crear la criptomoneda de la hostelería.
La instalación profesional, clave en el equipamiento hostelero
No basta con elegir un buen equipamiento para una cocina hostelera; una instalación realizada de forma profesional es esencial para trabajar con éxito, de manera fiable y sin sorpresas posteriores. De ahí que Rational la cuide especialmente…
Equipos Electrolux Professional en el restaurante Amelia de Pablo Airaudo
El restaurante Amelia se encuentra en los bajos del hotel Villa Favorita, en plena playa de La Concha, en San Sebastián. Es el proyecto personal de su chef, Pablo Airaudo, que explica aquí su particular filosofía de cocina y el porqué de la elección de…
La nueva oferta de fútbol televisado de LaLiga para la hostelería
LaLiga presenta su nuevo modelo de fútbol televisado para la hostelería. El nuevo canal LaLigaTV Bar incluirá, además de LaLiga Santander y LaLiga SmartBank, las competiciones Uefa y los contenidos de Dazn Bar.
Grupo Azkoyen compra la firma de máquinas de café Ascaso
Azkoyen anuncia la adquisición del 100% de la empresa Ascaso, fabricante de máquinas de café tradicionales premium desde 1962. De este modo el grupo completa su gama de café y acelera su crecimiento internacional.
Soto del Prior y Kiska, los dos proyectos destacados en la incubadora de Restaurantes Gastronómicos de Culinary Action!
He aquí dos propuestas interesantes para la restauración a seguir de cerca: la de Soto del Prior, que ha sido elegida como la idea que más ha avanzado en la incubadora de restaurantes gastronómicos de Culinary Action!, y la de Kiska, elegida como idea más innovadora…
Cuyna cierra una ronda de financiación de 3 millones de euros y anuncia 17 nuevas cocinas virtuales
Nueva inyección de capital para Cuyna, firma especializada en dark kitchens o cocinas virtuales, que anuncia la captación de 3 millones de euros en una ronda de inversión y ha alcanzado un acuerdo con Lift Asset Management para formar parte de su plataforma inmobiliaria de cocinas virtuales.
Nuevo programa de incubación de startups del sector horeca de Madrid Food Innovation Hub
Atención, se buscan startups para participar en el cuarto programa de incubación que impulsa este centro de emprendimiento, que busca nuevos modelos de negocio y la innovación en el sector hostelero.
