Do Eat! alcanza los 30 millones de facturación con 45 restaurantes 

La cadena de restauración en entornos corporativos Do Eat! cumple 15 años con 45 restaurantes repartidos en distintas comunidades autónomas, una plantilla de más de 500 empleados y una facturación de 30 millones de euros, y anuncia una nueva etapa de expansión.

La evolución de Do Eat!, pionera en la introducción del concepto fast&good en entornos corporativos, coincide con la propia transformación del sector: ahora, los usuarios demandan cada vez más propuestas saludables, espacios cuidados, mayor variedad y experiencias más cercanas.

Esta evolución abre una nueva etapa de expansión, en la que la compañía apuesta por incrementar su presencia en los segmentos en los que ya opera y desarrollar nuevas soluciones de restauración para centros que requieren formatos diferentes al comedor corporativo tradicional.

En este escenario, Do Eat! continúa ampliando su modelo y explorando nuevas fórmulas: este mismo año ha entrado en el sector de los gimnasios y con un nuevo servicio de reparto de platos frescos
preparados, dirigido a sedes que no cuenta con una base de empleados suficiente para disponer de un restaurante colectivo propio.

Esta estrategia se refleja también en nuevas aperturas. La compañía ha inaugurado recientemente los restaurantes de la sede de Porsche Iberia, el gimnasio Viding Alcántara y el servicio en la residencia Yugo Palm en Sevilla, mientras trabaja en su próxima apertura en la sede de Pérez-Llorca en Madrid.

Estas aperturas se suman a los acuerdos que la compañía ya tiene con diferentes empresas, centros educativos, complejos empresariales y operadores de residencias y espacios deportivos.

Asimismo, Do Eat! cuenta con una presencia en el ámbito de alojamiento flexible con servicios en Episode Carabanchel y en residencias de estudiantes de operadores como Resa, Xior Student Housing, StepHouse, Livensa Living y Student Experience, distribuidas entre diferentes comunidades. A ello se suma su colaboración con Viding, formando así una red de restauración que abarca entornos
corporativos, educativos, residenciales y deportivos.

Hacia una restauración colectiva de más calidad

Cumplidos 15 años, la compañía quiere seguir creciendo y evolucionando hacia una restauración colectiva de mayor calidad, capaz de responder tanto a las necesidades operativas de los clientes
como a las expectativas de las personas que utilizan sus servicios cada día.

Así, defienden que restauración colectiva y experiencia gastronómica pueden formar parte de una misma propuesta: “Hoy las compañías no buscan únicamente dar respuesta a la alimentación diaria de sus empleados, sino ofrecer una experiencia que contribuya a su bienestar. Para nosotros, estos 15 años son también el punto de partida de una nueva etapa, en la que queremos trasladar nuestro modelo a nuevos entornos y desarrollar formatos que nos permitan llegar a centros donde un restaurante colectivo tradicional no resulta viable”, afirman los fundadores de Do Eat!.