Interihotel 2023, el evento de interiorismo de hoteles y restaurantes, vuelve en su próxima edición a Barcelona: se celebrará, del 18 al 20 de octubre, en el Centro de Convenciones Internacional de la ciudad, con el objetivo de afrontar la transformación del sector hospitality.

Profesionalhoreca, logo de Interihotel

Interihotel, evento de diseño organizado por Ambit Living Spaces Cluster, contempla el sector hospitality desde la perspectiva del interiorismo, la arquitectura, el diseño de producto y de la experiencia del cliente.

Esta edición 2023 se celebra bajo el lema «The journey of change», que a través de una propuesta de cinco temas, invita a los profesionales del interiorismo hostelero a una reflexión profunda y a pasar a la acción para modelos de negocio responsables, sostenibles e inclusivos, espacios más saludables y auténticos y una tecnología humanista, integrada y eficiente.

  • Wonderful business: se enfoca en el diseño de interiores y la experiencia de cliente como herramienta clave para el éxito de los proyectos hospitality. 
  • Inside Out: diseño de espacios interiores que fomenten el bienestar emocional y físico de las personas, así como en la creación de experiencias auténticas y memorables.
  • «Regenerative Hospitality« aborda la necesidad de ir más allá de la sostenibilidad para crear impacto positivo para las comunidades y en la mejora del patrimonio cultural, a partir de la regeneración de los ecosistemas locales. 
  • New Materiality: búsqueda de materiales más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente y sobre cómo los diseñadores y la industria acogen este cambio en las materias primas.
  • Brightech: explora cómo la integración de la inteligencia artificial afectará a la disciplina del diseño en general y al sector hospitality en particular. El uso de tecnología avanzada para mejorar la creatividad y la eficiencia, permitiendo crear nuevas soluciones que mejoren nuestra calidad de vida. 

En esta edición de Interihotel BCN23, se abordarán estos ejes temáticos a través de conferencias, talleres, exposición de marcas y actividades interactivas que permitirán a los asistentes conocer de primera mano las últimas tendencias y herramientas para el diseño y decoración de espacios de hotelería y restauración.

Mirando a los futuros viajeros

El Interiors Living Lab de Ambit se materializa en Interihotel 2023 en forma de espacios hospitality conceptuales o Concept Rooms físicas y en realidad virtual.

El objetivo es dar respuesta, desde el interiorismo, a las necesidades de los nuevos perfiles de cliente y, por tanto, proyectar cómo serán los espacios hospitality para los nuevos viajeros.

En esta edición los estudios Capella-García Arquitectura y Francesc Rifé Studio van a diseñar, cada uno, una de las Concept Rooms físicas.

Por otro lado, el evento contará con las innovadoras Concept Rooms en Realidad Virtual Holográfica, en las que dos personas conectadas en diferentes ubicaciones, se encuentran, mediante su holograma, en el propio espacio virtual e interactúan. Es una novedosa forma de enseñar el interiorismo de espacios hospitality en un entorno digital, como paso previo a la construcción de un piloto físico.

Conferencias, debates y talleres

Por Interihotel, que en su última edición en Madrid reunió a 6.000 profesionales, pasan estudios de interiorismo y de arquitectura especializados en hospitality, empresarios hoteleros, directivos de grupos de restauración y responsables de diseño de empresas del sector hospitality, que además de la parte de exposición pueden disfrutar de un completo programa de actividades.

Más de 90 ponentes, procedentes de más de 10 países, participarán en conferencias, mesas de debate y talleres.

El programa de conferencias contará, entre otros, con ponente Luis Gil y Lorenzo Gil (Plantea Estudio), Luis Felipe Mendieta (One Shot Hotels), Diana Espejo (Six Senses Hotels and Resorts), la Premio Nacional de Arquitectura 2021, Carme Pinós, Felipe Turell (Proyectos Conscientes), Daniel Truran (B Corp), Daniel Ibáñez (Instituto de Arquitectura Avanzada de Catalunya) y Cristina Mateo (IE School of Architecure and Design).

Además, en esta edición, Interihotel vuelve a incorporar el espacio Diálogos para dar voz a estudios de interiorismo emergentes.

Diseño y negocio

En Interihotel el diseño lo envuelve todo: tanto los stands de las más de 150 marcas expositoras, como las zonas comunes (de la recepción hasta el escenario de conferencias o las áreas de descanso), que se diseñan en colaboración con las marcas para conseguir una cuidada puesta en escena “boutique”.

Sin embargo, esto no está reñido con el negocio: de hecho, Interihotel atrae a más de 2.000 profesionales con proyectos hospitality, de entre sus 6.000 asistentes.

Un evento internacional

Los visitantes de más de 40 países que atendieron a Interihotel en las últimas ediciones, permiten que haya adquirido oficialmente la condición de internacional.

Además la organización invita a un exclusivo grupo de máximos responsables de estudios de prescripción y grupos hoteleros internacionales, procedentes de EE.UU., México/Caribe, Reino Unido y Emiratos Árabes Unidos.

Para estos invitados, Interihotel crea un entorno de relación privilegiado con marcas interesadas en los mercados seleccionados.

Premios Interihotel

No faltarán en esta edición los premios Interihotel reconocen el esfuerzo a quienes contribuyen a mejorar el sector con cinco categorías: innovación en producto para el interiorismo de espacios hospitality, mejor stand en Interihotel, mejor proyecto de interiorismo de hotel, mejor proyecto de interiorismo de restaurante y el reconocimiento a la trayectoria profesional. 

Como en ediciones anteriores, el jurado de los premios estará formado por personas designadas de entidades representativas del sector hotelero, de la arquitectura, del interiorismo, del diseño y de la academia, en la ciudad de Barcelona. Para conocer los ganadores habrá que esperar a Interihotel 2023, del 18 al 20 de octubre en Barcelona.