Tras cerrar un exitoso 2024, Restalia cuenta con un ambicioso plan estratégico para el periodo 2025-2030 y prevé la inauguración de más de 70 restaurantes este 2025. Además de 100 Montaditos, planea la expansión de la marca TGB Burger a fin de alcanzar los 200 locales en tres años.
Para este 2025, Restalia planea la apertura de 70 nuevas unidades de negocio de sus diferentes enseñas, dentro de un ambicioso plan estratégico 2025-2030 centrado en la internacionalización.
En Europa, Restalia planea nuevas aperturas en Italia y el segundo establecimiento de la marca en Ámsterdam. América sigue siendo un mercado estratégico para la compañía, que trabaja ya en dos nuevas aperturas en Miami, donde ya cuenta con 5 establecimientos. En concreto Restalia abrirá nuevos locales en la céntrica y mítica Calle 8 de Miami y en Pembroke Park, también en la costa de Florida y a 20 minutos de Miami.
Además de 100 Montaditos, Restalia tiene también el foco en el crecimiento de su cadena de hamburgueserías TGB Burger, para la que trabaja en una campaña con el objetivo de llegar a los 200 establecimientos en los próximos tres años, tanto en España como en otros mercados. En Italia TGB abrirá este año su segundo local, y en Portugal prevé alcanzar los 20 establecimientos.

25 años de 100 Montaditos
Este año Restalia cumple 25 años con su principal enseña 100 Montaditos, una marca de éxito que sigue gozando de la confianza del consumidor y de los emprendedores que ven en ella una excelente oportunidad de inversión.
Este aniversario será un motor para impulsar nuevos proyectos estratégicos de la marca y reafirmar su liderazgo.
De cara a 2025, la compañía se prepara para afrontar retos clave como la adaptación a un consumidor más exigente y consciente, que pide experiencias cada vez más personalizadas. Para ello, el departamento de I+D de Restalia continúa trabajando en nuevos sabores y conceptos gastronómicos para ampliar y actualizar su oferta.
Un exitoso 2024
Restalia ha cerrado 2024 registrando más de 50 nuevas aperturas. En el plano internacional ha seguido exportando su marca España, especialmente gracias a 100 Montaditos y TBG Burger. Portugal ha sido el país donde más ha reforzado su presencia este año con la apertura de 12 nuevas unidades de negocio en ciudades como Fátima, Lisboa, Algarve y Línea de Sintra, y la inauguración de nuevas oficinas en Lisboa. Además, la compañía también ha ampliado su presencia en países como República Dominicana, donde ha abierto recientemente su tercer local 100 Montaditos.
En particular, 100 Montaditos, buque insignia de Restalia, renovó durante 2024 su oferta gastronómica, incorporando en su carta nuevas categorías de producto para ofrecer una mayor variedad de oferta a los consumidores, con opciones como los Montyhuevos o las Montypizzas.
En 2024 Restalia ha impulsado además su estrategia de precios competitivos, digitalización y sostenibilidad apostando por el delivery y adaptado su oferta gastronómica para ofrecer a los consumidores una experiencia completa no solo en los locales, sino también en sus hogares. De este modo, y junto a la nueva carta de 100 Montaditos, Restalia ha creado packs cerrados de los famosos Montys. También ha introducido un nuevo packaging, libre de plástico y diseñado específicamente para estos nuevos productos, garantizando que lleguen a casa como recién hechos.
Por su parte, el canal retail de Restalia también se ha reforzado: 2024 se alcanzaron más de 1.400 puntos de venta en los lineales españoles, con cerca de 3 millones de unidades vendidas. Además, como parte de su plan estratégico, la compañía trabaja para llevar esta unidad de negocio fuera de España.