Hotusa Explora, I Foro Iberoamericano de Innovación Turística
El hotel Eurostars Madrid Tower acogerá, el próximo martes 27 de enero, Hotusa Explora, el I Foro Iberoamericano de Innovación Turística, organizado por Grupo Hotusa. Una cita que reunirá de forma pionera a destacadas empresas, personalidades y entidades del mercado iberoamericano, que a través de…
Lo que piden los consumidores a los restaurantes
Más comida casera, de siempre; menús cerrados (sin sustos); recetas saludables, y una buena experiencia: eso es lo que demanda principalmente el consumidor de hoy a los establecimientos de restauración, revela un reciente estudio de Aecoc. ¿Sabrán los restaurantes adaptarse a estas demandas? El consumidor…
El potencial integrador y dinamizador de la Ruta del Vino de Rueda
La Ruta del Vino de Rueda es una de las más recientes incorporaciones del prestigioso Club Rutas del Vino de España de Acevin, pero también una de las más activas. Su gerente, Ángeles Jiménez, explica el importante papel de esta Ruta como elemento clave de dinamización turística….
El viajero español recupera la confianza
Más perspectivas positivas para el sector turístico. El último estudio de Atrápalo señala una recuperación de la confianza del viajero, que destina más días a sus vacaciones. Otros datos reveladores son el auge del turismo urbano nacional, el creciente interés por las escapadas cortas a países europeos…
Botánicos, pinza especial de hielo, vasos de gin-tonic: nuevos productos de coctelería
Ante el auge imparable de la coctelería, heredera de la cocina en lo que a creatividad se refiere, ha disparado el interés de los establecimientos hosteleros por los ingredientes e instrumentos que les ayuden a ofrecer un combinado perfecto. He aquí tres novedades: los botánicos…
Perspectivas prometedoras para el sector turístico este año, según Exceltur
El PIB turístico ha cerrado 2014 con un crecimiento del 2,9%, doblando la tasa de crecimiento de la economía española. Unas cifras muy favorables que seguirán previsiblemente al alza este año, según las expectativas de los empresarios agrupados en Exceltur.
Aprende a defender la imagen de tu restaurante en Horeq
Hostelero ¿sabes defender la imagen de tu negocio en Internet? Si estás interesado en este tema clave, no te pierdas la jornada que organiza Oca Lab el día 30 de enero dentro de la feria Horeq.
España, un destino cada vez más importante para los turistas chinos
España sube en el ranking de los destinos preferidos por los turistas chinos para este 2015, revela la última encuesta realizada por Travelzoo Asia Pacific sobre las tendencias de viajes en Asia. Si en el 2014 ocupaba el puesto 17, este asciende al número 13, superando a otros países…
La versatilidad de una silla clásica
Una de las novedades que presentó la firma Decoraimport Asia en la pasada edición de Hostelco es la silla modelo Luis XV, que aporta elegancia y calidez a los espacios, y ofrece múltiples opciones decorativas.
Una selección de cervezas especiales para el bar o el restaurante (y 2)
He aquí la segunda parte esta selección de cervezas especiales y con personalidad; en este caso, todas ellas artesanales. Dos de ellas sólo se pueden disfrutar en sus respectivos establecimientos. ¿Se lanzarán más restaurantes a producir sus propias cervezas?
El hotel por horas, una tendencia en auge
En determinados casos, ¿por qué no hacer uso de un hotel por horas en vez de jornadas completas? Esta modalidad flexible empieza a ser cada vez más demandada, sobre todo en ciudades como Madrid, Barcelona o Sevilla. Más ventajas para el usuario… y para el…
La nueva Compañía del Trópico prevé inaugurar de 30 a 40 locales durante 2015
Compañía del Trópico, la compañía nació en agosto fruto de la fusión de los grupos Café & Té y Panaria, quiere continuar creciendo en nuestro país: prevé inaugurar de 30 a 40 locales durante 2015, y no descarta realizar alguna adquisición. La compañía se centrará en este…
Fever-Tree, de nuevo marca líder en tónicas premium
Fever-Tree se ha posicionado una vez más como marca líder en la categoría de tónicas premium, según el estudio World’s 50 Best Brands Report de Drinks International. En concreto lidera las categorías de “Tónica más vendida” (37%) y “Tónica más solicitada” (52%) en los mejores bares…
Tecnología para mejorar las experiencias turísticas, Internet de las Cosas y el Big Data, en Fiturtech 2015
Fiturtech, el Foro de la Innovación y Tecnología Turística que se celebra dentro de la feria Fitur, mostrará los últimos avances tecnológicos para mejorar las experiencias turísticas, y además contará con un showroom especial dedicado al turismo del futuro. También anticipará el turismo en la era del Internet de…
Nuevos talleres del Aula de Enoturismo de la Universidad de La Laguna
El Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, conjuntamente con la Fundación General de la ULL, ofrecen dos talleres: “Inglés para el mundo del vino” y “Posicionamiento y geolocalización al servicio de la enología y el enoturismo en Canarias”….
