Las consecuencias de la inflación: el sector de viajes, hostelería y ocio prevé subir los precios un 12%
El sector de viajes, hostelería y ocio espera subir los precios un 12%, para hacer frente a una más que probable pérdida de volumen y aumento de costes, debido a la inflación actual. «Una medida rápida, pero que debe realizarse de manera sofisticada para asegurar…
Kimpton Hotels & Restaurants abre en Mallorca su primer resort en Europa
El nuevo Kimpton Aysla Mallorca, concebido como «un santuario de lujo y bienestar», cuenta con 79 habitaciones distribuidas alrededor de patios centrales de estilo mallorquín, spa y un amplio programa de actividades complementarias a la estancia. Kimpton Hotels & Restaurants, empresa especializada en la gestión de…
Ali Group adquiere Welbilt
Macrooperación en la industria del equipamiento hostelero: a finales de julio Ali Group, uno de los mayores y más diversificados líderes mundiales del sector, anunciaba que ha completado la adquisición de Welbilt, Inc.
Inyección para la tecnología de Cocuus que permite imprimir en 3D chuletones, bacon o salmón
La startup española Cocuus levantaba recientemente una ronda de inversión por valor de 2,5 millones de euros en la que participa, entre otros, el gigante alimentario Cargill. Todo un impulso para su revolucionaria tecnología que permite imprimir un chuletón, un filete de salmón o bacon…
Iberdrola suministrará energía verde a los hoteles Riu en España
La hotelera española ha firmado un contrato a largo plazo con Iberdrola para el suministro de energía eléctrica 100% renovable a su sede central y los hoteles que tiene en España, y estudia ampliarlo a sus instalaciones ubicadas en el extranjero.
La app de pago Sunday abandona España
Llegaba a España hace un año, y tras un crecimiento vertiginoso y alcanzar los 2.000 restaurantes, la aplicación de pago Sunday abandonaba inesperadamente su actividad en el país el pasado 31 de julio. Detrás, razones de madurez de mercado, rentabilidad y tecnología.
Hostelería de España ayuda a acceder al Kit Digital
La patronal hostelera ayuda a las empresas del sector a acceder fácilmente al Kit Digital: su equipo de profesionales se encarga de llevar a cabo el registro, solicitar la ayuda, elegir soluciones y justificarlas.
La hostelería acepta el decreto del ahorro energético… con algunas excepciones
El sector hostelero español ha aceptado de manera generalizada las restricciones que impone el nuevo decreto de ahorro energético, aunque algunas asociaciones, como Hostelería Madrid, se muestran contrarias.
Los robots autónomos de reparto de Goggo Network llegan a Zaragoza
Goggo Network inicia la prueba piloto de los primeros robots autónomos de reparto en Zaragoza. El objetivo es desplegar hasta 80 robots en la capital aragonesa a lo largo de los próximos meses.
Fergus Hotels celebra su décimo aniversario con 14 establecimientos en España
La cadena mallorquina Fergus Hotels ya cuenta con 14 hoteles de 4 y 5 estrellas, ubicados en las mejores zonas de Mallorca, Ibiza y la Península, y planea tres nuevas aperturas este año.
Los chiringuitos se llevan el Premio Extraordinario Alimentos de España 2021
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reconocido con este galardón la singularidad de los chiringuitos, muy vinculados al turismo y a la dieta mediterránea. El restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia), es el ganador en la categoría de Restauración. Y atención al resto de…
La Guía Peñín otorga por primera vez en su historia 100 puntos a dos vinos españoles
Por primera vez en la historia de la Guía Peñín, dos vinos españoles han alcanzado los 100 puntos, la máxima calificación que otorga esta publicación. Además, diez vinos han conseguido hacerse con 99 puntos, otro hito en la casa.
El turismo podrá ofrecer nuevas experiencias en el metaverso
El imparable avance tecnológico revoluciona el turismo: ya están en marcha iniciativas como la creación de gemelos digitales de alojamientos, eventos virtuales, videojuegos de realidad virtual y aumentada, la compra o regalo de NFTs tras la visita… y los primeros destinos comienzan a anunciar su…
Foodcoin quiere crear la criptomoneda del sector hostelero
Tras el lanzamiento de su app, Foodcoin recurre de nuevo al crowdfunding para lanzar una nueva ronda de inversión y continuar con su plan de crecimiento y de crear la criptomoneda de la hostelería.
El delivery se afianza en los hábitos de consumo de los españoles, con un 7% de cuota de mercado
El 72% de los consumidores españoles pide comida a domicilio a restaurantes o plataformas de delivery. En España ya se hacen 400 millones de pedidos a domicilio al año y el sector ha crecido un 80% respecto a los datos pre-pandemia.
