Cantina Mariachi estrena imagen y relanza su expansión
Cantina Mariachi ha inaugurado en Badajoz su primer restaurante con imagen y carta renovadas. El plan de expansión de la enseña de cocina mexicana de Comess Group contempla más de 30 aperturas en los próximos tres años en todo el territorio nacional.
Hotelbreak, el marketplace de experiencias de día en hoteles de lujo, llega a Canarias
Hoteles independientes de cuatro y cinco estrellas y grandes cadenas hoteleras como Meliá, Iberostar o Hard Rock se suman a la propuesta de Hotelbreak de permitir a clientes externos el uso de sus espacios comunes, sin necesidad de alojarse. Ahora llega a Canarias…
Ya se puede pedir Telepizza través de Whatsapp
Telepizza se convierte en la primera marca de restauración rápida en vender sus productos a domicilio a través de Whatsapp. La enseña explora así nuevas plataformas digitales para mejorar la accesibilidad y experiencia de cliente.
Llega Monkiria, franquicia de gastrococtelerías del Grupo 525
Se presenta como la única cadena de franquicias basada en el concepto de la gastrococtelería, combinando cócteles con una propuesta gastronómica inspirada en recetas internacionales de cocina fusión. Monkiria es una iniciativa del Grupo 525, dispuesto a «democratizar la coctelería».
La inversión hotelera alcanza los 1.521 millones de euros en el primer semestre; Madrid es el destino favorito de los inversores
Los primeros 6 meses del año han cerrado con un volumen total de inversión hotelera de 1.521 millones, una cifra que confirma la total recuperación del mercado de inversión hotelera. Madrid es el destino favorito para invertir, con un total de 443 millones de euros.
Hesperia se alía con Just Eat para mejorar su room service
Decidida a mejorar el servicio de habitaciones en sus hoteles urbanos, Hesperia ha firmado un acuerdo con Just Eat. Los huéspedes de la hotelera podrán acceder así a una amplia oferta gastronómica local y una selección de platos recomendados, y gestionar el pedido en un…
Samo’s BBQ: asados y burgers al más puro estilo americano en Madrid
Llega a la capital este establecimiento que es el proyecto más personal de César Galán, ex-propietario de Lydia’s Smokehouse. Samo’s BBQ rinde homenaje al mundo de las barbacoas a través de asados y ahumados, bocadillos inspirados en los food trucks y las icónicas smashed burgers.
Carmela Martí viste el hotel Áurea Palacio de Correos de Logroño
Los textiles de esta firma de decoración valenciana aportan elegancia y sofisticación al nuevo del grupo Eurostars en Logroño, un coqueto hotel boutique de 41 habitaciones que se comercializa bajo la marca Aurea.
SafeBox Hold, la innovadora solución de conservación para take away y delivery
Electrolux Professional presenta una auténtica innovación para los restaurantes y dark kitchens que ofrecen delivery: el mantenedor de comidas envasadas SafeBox Hold, que preserva la calidad y seguridad de los alimentos garantizando un servicio impecable.
Ronda 14, la cocina nikkei de Mario Céspedes, llega a Pozuelo
El chef peruano Mario Céspedes abre en Pozuelo de Alarcón su tercer restaurante Ronda 14, junto a su mujer y jefa de sala, Conchi Álvarez. Se trata de un exitoso concepto de cocina nikkei, fusión entre lo japonés, lo asturiano y lo andino que combina…
El turismo nacional supera este verano los niveles de 2019, a pesar del complejo escenario global
Existe un alto interés por viajar a España sin restricciones este verano, y a pesar de la inflación, el sector está superando los niveles de 2019 en los principales países emisores. Sin embargo, el volumen de cancelaciones va a ser todavía elevado…
La hostelería de Valladolid apuesta por su digitalización
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid ha firmado un acuerdo con la empresa tecnológica Cosmomedia para acelerar la transformación digital de sus asociados.
Fattal Group crece en Baleares con la compra de cuatro hoteles y dos aparthoteles
Gracias al acuerdo alcanzado con las firmas de inversión KKR y Dunas Capital, el grupo hotelero Fattal va a adquirir cuatro hoteles y dos aparthoteles en Baleares por un total de 165 millones de euros, con lo que refuerza su apuesta por el segmento vacacional…
Dabiz Muñoz llevará Diverxo a La Finca, que será el nuevo centro de alta gastronomía de Madrid
Dabiz Muñoz trasladará en 2024 su restaurante Diverxo a la localidad madrileña de Pozuelo, concretamente a la exclusiva urbanización La Finca, que se convertirá en el nuevo centro de alta gastronomía de Madrid también con la apertura paralela de LaFinca Gran Café, impulsado por Lew…
Así va a transformar la tecnología la experiencia del huésped en el sector hospitality
En los próximos 10 años, las empresas del alojamiento o sector hospitality van a utilizar de forma proactiva la tecnología para ofrecer experiencias completas y mejoradas a sus huéspedes. He aquí cinco maneras en que la tecnología va a transformar esta industria.
