Los hoteleros madrileños denuncian a Booking por prácticas abusivas
Cláusula de paridad de precios, unilateralidad en la modificación de condiciones y cobro de comisiones, exención de responsabilidad… son algunas de las prácticas que deben aceptar los hoteles que operan con Booking.com. Ante las numerosas quejas por parte de sus asociados, la Asociación Empresarial Hotelera…
El 53% de los españoles, dispuesto a viajar este verano (aunque conteniendo el gasto)
El 53% de los españoles viajará este verano, la mayoría a destinos nacionales, revela un estudio de Aecoc Shopperview. Crecen las reservas en hoteles, hostales, casas rurales y apartamentos, mientras que sólo el 12% de los ciudadanos optará por viajar al extranjero.
El nuevo sistema de comunicación interna que ha implantado el hotel Wellington
La elegancia clásica del emblemático hotel madrileño no impide que sea un establecimiento 100% conectado, sin problemas de cortes en llamadas y que permite la movilidad del personal por las distintas dependencias, gracias a su nuevo sistema de comunicación interna.
Hakuna Patata «da la vuelta a la tortilla» de la tradicional oferta de delivery
Con sus tentadoras tortillas de patata a domicilio, elaboradas con ingredientes naturales y ecológicos, sin aditivos ni conservantes, Hakuna Patata da vuelta a la tradicional oferta del delivery, empleando además de un packaging sin plástico que permite terminar el cocinado durante el trayecto.
Todo lo que los hoteleros quieren saber sobre el revenue management
¿Cuál es la importancia del revenue management en tiempos de Covid? ¿Pueden los hoteles ganar la guerra a las OTAs? ¿Qué supone la entrada de Google en la distribución a través de Google Ads? A estas y otras siete interesantes preguntas que se hacen los…
El Kiosko y Grupo Dihme anuncian su fusión: gestionarán 37 establecimientos
Movimientos en la restauración organizada: El Kiosko y Grupo Dihme se fusionan para afianzar su posición en el mercado y seguir creciendo vía franquicia. Con una facturación conjunta cercana a los 20 millones de euros, el grupo resultante gestionará 37 restaurantes y prevé abrir 10…
Elegir un buen proveedor de cerveza: claves a tener en cuenta
El fin del estado de alarma y la progresiva desescalada supone un alivio para bares y restaurantes, que ven ampliadas las horas de apertura y suavizadas las restricciones. Ahora es un buen momento para revisar la relación con los proveedores o buscar otros nuevos.
Se buscan pymes turísticas para impulsar su digitalización y sostenibilidad
Amadeus, en colaboración con IE University, lanza un proyecto colaborativo para ofrecer a 20 pequeñas empresas del sector turístico español herramientas y apoyo para impulsar su digitalización y la sostenibilidad. La convocatoria para presentar candidaturas está abierta hasta el 9 de julio.
El crecimiento de Flipdish, la plataforma de pedidos on-line para restaurantes
En tan solo tres años y medio Flipdish ha logrado los 1.000 clientes en España, con un crecimiento anual del 300%. Esta plataforma de pedidos on-line para restaurantes permite que los establecimientos gestionen los pedidos desde su propia web, en lugar de depender de plataformas…
Llega el ‘pasaporte Covid’ con el que España quiere salvar el verano y duplicar la llegada de turistas
El pasaporte Covid entra finalmente en vigor en España el 1 de julio con el principal objetivo de recuperar el turismo continental de cara al verano. Las estimaciones del Ministerio de Turismo es que gracias al certificado acudan al país el doble de turistas que…
Los Premios FoodTech apoyan los proyectos alimentarios innovadores
Los premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende, que se celebrarán en el marco del Salón Alimentaria FoodTech, del 19 al 22 de octubre de 2021 en Fira de Barcelona, vuelven para promover la innovación en el sector alimentario.
El efecto pandemia: el nuevo viajero busca viajes más sostenibles
El «efecto pandemia» ha despertado las ganas de los viajes sostenibles, y ya un 91% de los viajeros españoles piensa que viajar cuidando el medio ambiente es vital, revela un estudio de Booking.com. Tres de cada cuatro alojamientos asegura haber implementado al menos un tipo…
La cadena de tabernas Volapié estrena imagen y carta reforzando su sabor andaluz
Volapié se renueva para ofrecer una auténtica experiencia gastronómica andaluza. La enseña del grupo de restauración Foodbox contempla además un ambicioso plan de expansión con la apertura de 45 nuevas tabernas durante los próximos 3 años, e inicia su expansión internacional.
BioCultura regresa a Barcelona con un programa convertido en auténtico manual para el cambio
Tras el parón provocado por la pandemia, regresa con aires renovados BioCultura Barcelona, que se celebrará de forma presencial en el Palau Sant Jordi del 8 al 11 de julio. Esta cita con el sector ecológico presentará la oferta de 250 empresas y ha preparado…
Dos españoles entre los 10 mejores restaurantes de Europa, según la lista OAD
Opinionated About Dining (OAD) ha dado a conocer su ranking de los 100 mejores restaurantes de Europa. Dos españoles están en el Top10, cifra que se eleva a 19 si se consideran los primeros cien establecimientos de la lista.
