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Actualidad

Permitido vapear en los locales hosteleros 

La regulación española actualmente en vigor permite vapear o consumir cigarrillos electrónicos en ciertos espacios públicos, como bares y restaurantes, informa la Federación Española de Hostelería (Fehr). Queda en manos del hostelero la decisión de permitir vapear en su establecimiento.

Actualidad

Tres próximos concursos culinarios 

Están abiertas las convocatorias para tres concursos culinarios para estudiantes y profesionales de la cocina: el  Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia; el concurso de Makro  «Escoge a tu Pinche«, cuya gran final se celebrará en Madrid Fusión, y el Concurso Culinario…

Actualidad

Lo más leído en Profesionalhoreca.com en 2015 

Esta selección de los 10 artículos más leídos en Profesionalhoreca.com a lo largo de 2015 es una buena muestra de los temas que más interesan a los profesionales hosteleros. A todos ellos, nuestros lectores, gracias por leernos; seguiremos trayéndoles informaciones útiles para el desarrollo de sus negocios….

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