Las empresas españolas que exponen en la feria Sihra
Quince empresas españolas integran la décima participación española agrupada en Sirha, Salón Internacional de la Restauración, Hotelería y Alimentación que se celebra del 24 al 28 de enero en el recinto Eurexpo de Lyon (Francia).
Hotusa Explora, I Foro Iberoamericano de Innovación Turística
El hotel Eurostars Madrid Tower acogerá, el próximo martes 27 de enero, Hotusa Explora, el I Foro Iberoamericano de Innovación Turística, organizado por Grupo Hotusa. Una cita que reunirá de forma pionera a destacadas empresas, personalidades y entidades del mercado iberoamericano, que a través de…
El potencial integrador y dinamizador de la Ruta del Vino de Rueda
La Ruta del Vino de Rueda es una de las más recientes incorporaciones del prestigioso Club Rutas del Vino de España de Acevin, pero también una de las más activas. Su gerente, Ángeles Jiménez, explica el importante papel de esta Ruta como elemento clave de dinamización turística….
Aprende a defender la imagen de tu restaurante en Horeq
Hostelero ¿sabes defender la imagen de tu negocio en Internet? Si estás interesado en este tema clave, no te pierdas la jornada que organiza Oca Lab el día 30 de enero dentro de la feria Horeq.
Fever-Tree, de nuevo marca líder en tónicas premium
Fever-Tree se ha posicionado una vez más como marca líder en la categoría de tónicas premium, según el estudio World’s 50 Best Brands Report de Drinks International. En concreto lidera las categorías de “Tónica más vendida” (37%) y “Tónica más solicitada” (52%) en los mejores bares…
Restalia lanza el concepto de franquicia low cost
A fin de adaptarse a la realidad del mercado, Restalia lanza ‘REC – Restalia Economy Class’, una línea de franquicias con todos las prestaciones de las marcas del grupo, pero a un precio económico por debajo de los 100.000 euros. El primer formato low cost es TGB Go, basado…
Una cita con la restauración sostenible en Horeq
La restauración sostenible será una de las protagonistas de la próxima edición de la feria Horeq, Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, que se celebrará del 28 al 30 de enero en Madrid. La asociación Anta organiza, dentro del certamen, el seminario «Eficiencia energética y…
Arranca el certamen de coctelería World Class Competition
Ya está en marcha la sexta edición en España de la World Class Competition, uno de los grandes concursos de coctelería a nivel mundial. Se ha iniciado la primera ronda clasificatoria por regiones, y en la semifinal de Bilbao el triunfo ha sido para la única representante femenina, Cristine Do Nascimento. …
Hispec, Foro de Interiorismo Hotelero, en Lago Maggiore (Italia), en junio
Hispec 2015, el foro internacional de interiorismo hotelero que reúne a directivos del sector del alojamiento con proveedores de soluciones de mobiliario y decoración en un eficaz sistema de reuniones cara a cara, se celebrará del 23 al 26 de junio en Lago Maggiore, Italia.
Seis razones para participar en Horeq 2015
La hostelería tiene un punto clave de encuentro en Horeq 2015, feria de las Soluciones para la Hotelería, Restauración y Colectividades, que se celebra en la Feria de Madrid los días 28 al 30 de enero. Si es usted proveedor de hostelería, he aquí seis razones por las…
El ambicioso programa de Madrid Fusión, los chefs revelación y todos los concursos
El XIII congreso gastronómico Madrid Fusión calienta motores; este año, bajo el lema «Cocinas Viajeras«, contará con más de un centenar de cocineros de doce países, además de numerosas actividades de todo tipo: demostraciones, talleres formativos, concursos, premios… en un programa desbordante. La cita, en el Palacio Municipal…
Amigodelalergico.com, Mejor chef joven, concurso de Eblex y Soul Food Nights
Nace una web que informa sobre los restaurantes españoles que cumplen con la nueva normativa de alérgenos; en marcha el concurso S. Pellegrino Young Chef 2015, que busca al mejor joven chef; Eblex lanza un concurso para cocineros con un viaje a Inglaterra como premio, y llega…
El XVII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, a finales de septiembre en Valladolid
El XVII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria tendrá lugar en el recinto de Feria de Valladolid del 30 de septiembre al 2 de octubre.
Enofusión, la gran cita del vino dentro de Madrid Fusión
La quinta edición de Enofusión, la cita anual de los grandes vinos, dentro de Madrid Fusión, se celebrará los próximos 2, 3 y 4 de febrero en el Palacio de Congresos Municipal de Madrid, y reunirá a grandes bodegas y sus mejores vinos. No faltarán catas magistrales, presentaciones…
Las posibilidades de la impresión creativa para la hostelería, en C!Print
La segunda edición de C!Print Madrid, salón que reúne las últimas tendencias e innovaciones en técnicas de impresión creativa y decorativa para branding, contract, decoración y diseño, se celebra del 6 al 8 de octubre en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid. Una cita…
