La amplia oferta para la hostelería en la feria Ambiente 2025
La feria Ambiente de Frankfurt es una cita fija en la agenda de muchos profesionales del canal horeca, ya que allí se muestra lo último de lo último en servicio de mesa. En su edición de 2025, el certamen amplía aún más su oferta a…
Todo tipo de productos selectos protagonizan la oferta y los concursos del Salón Gourmets
Con más de 2.000 expositores, el Salón Gourmets 2025 va a ser un escaparate único de los productos agroalimentarios de calidad, con una apabullante oferta de más de 50.000 productos selectos de todo el mundo que podrán conocer los más de 100.000 visitantes profesionales que…
Agenda Digital & Marketing: el foro de HIP centrado en la importancia de la marca
La feria HIP 2025, que se celebrará del 10 al 12 de marzo en Ifema (Madrid), contará con un foro específico de Agenda Digital & Marketing; un espacio dedicado a mostrar las últimas innovaciones y casos de éxito de la hostelería desde la perspectiva del…
Creatividad, IA e innovación gastronómica en Madrid Fusión 2025
El congreso gastronómico, repleto de contenido, dejó momentos especialmente interesantes para hosteleros y chefs hablando de inteligencia artificial, innovación, menús del día, desperdicio alimentario y sosteniblidad, entre muchos otros temas.
Chefs, reconocimientos y avalancha de concursos en un Madrid Fusión de récord
El congreso gastronómico de la capital, a rebosar de público, cierra una edición de récord con 1.874 congresistas, más de 26.100 visitantes de 63 países, 232 empresas expositoras y la mayor presencia de cocineros de sus 23 ediciones, además de incontables concursos y actividades.
Las claves de H&T 2025, que congregará a más de 500 empresas
Todo a punto para una nueva edición de H&T, Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 3 al 5 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga. La feria se presenta con una oferta global e innovadora con más de…
Fitur 2025 sobrepasa sus previsiones al recibir 255.000 visitantes
La Feria Internacional de Turismo Fitur ha clausurado su 45 edición con cifras récord: ha recibido a cerca de 255.000 visitantes, con especial crecimiento en sus tres primeras jornadas, reservadas a profesionales, con 155.000 asistentes, lo que muestra el excelente momento que vive el sector.
El completo programa del Salón H&T 2025 para «encender el futuro»
La sostenibilidad, la inteligencia artificial y transformación digital y la gestión empresarial serán algunos de los temas del completo programa que prepara H&T 2025, Salón de Innovación en Hostelería, que tendrá lugar del 3 al 5 de febrero en Málaga bajo el lema «Enciende el…
Cómo cuidar al cliente, a debate en el V Foro Nacional de Hostelería, en Málaga
El próximo 4 de febrero Málaga acogerá la celebración del V Foro Nacional de Hostelería, que reunirá a 400 profesionales del sector con el objetivo de analizar cómo retener y fidelizar al cliente, el motor del sector.
El completo programa (muy interesante para hosteleros) de Barcelona Wine Week
Todo a punto para la feria del vino Barcelona Wine Week, que se celebra del 3 al 5 de febrero de 2025 en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona. Esta edición crece en espacio expositivo con la oferta de más de 1.200 bodegas; premiará…
La primera feria de Horeca Baleares del año, en Mallorca del 3 al 5 de febrero
No queda nada para la feria Horeca Baleares Mallorca 2025, que se celebrará en Mallorca del 3 al 5 de febrero con un nuevo espacio congresual y un amplio programa de concursos y actividades para todos los profesionales hosteleros.
Biofach 2025 pone el foco en la alimentación fuera del hogar
La mayor feria internacional de alimentos ecológicos, Biofach 2025, se celebrará en la ciudad alemana de Nuremberg del 11 al 14 de febrero, y en esta edición contará con un área específica para el canal horeca, Organic Out-of-home.
El festival del café Coffee Fest regresa a Ifema del 15 al 17 de febrero
Coffee Fest, el festival que celebra la cultura del café en todas sus formas, regresa del 15 al 17 de febrero a Ifema, la Feria de Madrid. Reunirá a amantes del café, baristas, productores y profesionales, que podrán disfrutar de un amplio programa de actividades.
Segunda edición del concurso Sparkling Wine Master, en Valencia
¿Quién será el mejor Maestro de los Espumosos? Se decidirá en la segunda edición del concurso Sparkling Wine Master, que se celebrará el 17 de febrero en el edificio Veles e Vents de Valencia, y en la que participan los mejores sumilleres de espumosos de…
Los productos del cerdo ibérico, protagonistas en Meat Attraction
La 6ª edición de Meat Attraction, feria internacional de referencia para la industria cárnica, se celebrará del 25 al 27 de febrero de 2025 en el recinto ferial de Ifema, en Madrid, con la oferta de cerca de 300 expositores. Uno de los espacios más interesantes…
