Curso de Experto en cómo administrar un restaurante
¿Vas a abrir un restaurante y no tienes la suficiente formación o experiencia? ¿Ya tienes uno, pero no logras obtener rentabilidad? Una solución puede ser el Curso de Experto en cómo administrar un restaurante, que realiza La Escuela Online de Marketing Gastronómico, dirigida por la experta Erika…
Master en sumillería y enomarketing en el BCC
El 21 de enero comienza en el Basque Culinary Center de San Sebastián el Master en sumillería y enomarketing, que pretende formar profesionales especializados en el mundo del vino con una amplia base de conocimientos sobre el producto y el negocio, sin olvidar la vinculación con la gastronomía….
Innovación en el sector turístico: talleres de formación gratuitos
La Secretaría de Estado de Turismo, Segittur e ITH ofrecen la posibilidad de participar gratuitamente en los talleres on-line Thinking Forward “La innovación, clave para el turismo del siglo XXI”. Estos talleres de formación se distribuyen en tres itinerarios, de una hora cada uno, que abordan tres temas…
Mokka School forma a los hosteleros madrileños en la preparación del café
Mokka, la marca de café en pleno auge en la hostelería madrileña, ha inaugurado en su tienda de la calle Velázquez un nuevo espacio formativo en el que impartirá cursos sobre el mundo del café a los profesionales del sector. Café Mokka presente en numerosos establecimientos hosteleros de…
Cursos para emprender en restauración – enero 2015
El experto en dirección y creación de proyectos de restauración Roberto Ruiz Rúa ha diseñado unos cursos para emprender en restauración destinados a no sólo a emprendedores, sino también a promotores de proyectos, propietario/as y profesionales del sector, y en general «a todas aquellas personas que…
Nuevo curso sobre control de alérgenos en establecimientos de hostelería
La firma FormaInnovaBio inicia el 12 de diciembre una nueva edición de su curso on-line «Manipulación avanzada de alimentos: control de alérgenos en establecimientos de hostelería y restauración». Para las empresas, el curso es subvencionable por la Fundación Tripartita. He aquí un curso de especial interés para trabajadores y…
Cursos de formación bonificada para trabajadores de hostelería en activo: última convocatoria
Ibérica Formación informa de la última convocatoria de cursos de formación bonificada para empleados del sector hostelero en activo. Si su empresa dispone de crédito de formación 2014, esta es la última oportunidad para poder utilizarlo. El plazo límite e improrrogable para la entrega de…
Los cursos de barista profesional de Blackzi
Blackzi, la nueva marca de café de alta calidad, presenta a nivel nacional sus cursos de barista profesional para aprender o perfeccionar el arte de servir un espresso perfecto. Inicialmente se realizan en varias ciudades de España como Barcelona, Madrid o Sevilla, y próximamente también en Valencia, Ibiza y…
Linkers: videocursos para hosteleros a través de Tutellus
Linkers lanza, a través de la plataforma Tutellus, una decena de videocursos de interés para profesionales hosteleros, con materias como la elaboración de un menú de mercado; cultura, decantación y cata del vino; servicio de sala en un restaurante, o conocimiento exhaustivo sobre el aceite. Los cursos son…
Se inaugura la Escuela de Enoturismo de Cataluña
La Escuela de Enoturismo de Cataluña comienza su andadura en Vilafranca del Penedès impulsada por el propio sector y por el Ayuntamiento de Vilafranca. Nace como una oferta integrada de formación profesional modular, flexible y de calidad. El objetivo de la escuela, enclavada en el edificio Escavi de…
Los próximos seminarios Rational CookingLive en toda la geografía española
Para los cocineros que no conocen los hornos Rational o su nuevo modelo de horno mixto SelfCookingCenter 5 Senses, los seminarios o demos CookingLive pueden resultarles de gran interés. Vea aquí el listado las demos previstas para los meses de noviembre y diciembre. Asistir a un seminario Rational CookingLive no…
Cocinero: 10 razones por las que participar en un seminario Rational CookingLive
Tanto si usted dispone de un horno Rational como su no, asistir a uno de los numerosos seminarios gratuitos que organiza Rational continuamente por toda la geografía española puede serle de gran utilidad. Lea aquí por qué: Hace unos meses la multinacional alemana Rational lanzaba su nuevo…
Gestión de hoteles – alojamientos turísticos y sus servicios: nuevo curso en la Universidad de Córdoba
La Universidad de Córdoba presentaba oficialmente, el pasado 10 de octubre, su nuevo curso de Gestión de hoteles – alojamientos turísticos y sus servicios, una iniciativa pionera en la provincia a nivel de estudios superiores, orientada a formar directivos específicamente especializados en gestión hotelera. «Aunque en España existe…
Alberto Chicote: "un montón de gente que atiende restaurantes no se ha formado nunca"
El televisivo cocinero Alberto Chicote ha puesto en marcha, junto a la Fundación Uned, la Escuela Chicote, una plataforma de formación on-line para hosteleros en activo y que responde a las propias necesidades del sector. «Hay un montón de gente atendiendo restaurantes, bares y cafeterías que…
El Restaurante Escuela San Lorenzo de El Escorial abre sus puertas
En octubre abre sus puertas un nuevo centro formativo para la hostelería: el Restaurante Escuela San Lorenzo de El Escorial, con un completo programa formativo en unas instalaciones excepcionales. En el nuevo Restaurante Escuela San Lorenzo de El Escorial, que comienza el curso el día 20 de octubre, los…
